Brownie hecho con Mambo Cecotec
LTC @cook_14214008
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso con las cuchillas las nueces. V5 30" (deben quedar trocitos pequeños, no picadas del todo). Reservar.
- 2
Ahora pondremos el azúcar y le daremos unos golpes de turbo, para conseguir textura tipo azúcar glass. Reservamos.
- 3
Batimos los huevos. V7 20". Reservamos.
- 4
Picamos el chocolate, hasta hacerlo polvo. Primero con V8 unos 30", y después unos golpes de turbo.
- 5
Añadimos al chocolate la mantequilla. 40 grados, potencia 2, 20" V3. (O hasta veamos que queda integrado).
- 6
Pondremos entonces la harina, el azúcar que hemos reservado y los huevos. V2 5'.
- 7
Por último añadir las nueces y mover con la cuchara.
- 8
Echar en un molde engrasado (rápidamente para que no se espese).
- 9
Meter en el horno (previamente precalentado) 40-45' 180 grados, calor arriba y abajo. Dejar enfriar y desmoldar. Acompañar con helado vainilla. 🥞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LTC le encantará ver cómo quedó.
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