Helado de frambuesa y plátano

Andrea TR
Andrea TR @cook_2601431
Alicante
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Ingredientes

4 raciones
  1. 2plátanos
  2. Bandejaframbuesas
  3. 1Yogur frutos del bosque
  4. Chocolate 85 %
  5. Aceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Batir la fruta y el yogur, meterla en el molde, meterla al congelador y esperar unas 4 h. Los moldes que utilizo son de Lékué.

  2. 2

    Una vez congelado, se funde el chocolate con una cucharada de aceite de coco al microondas. Y se moja el helado con ayuda de una cuchara.

  3. 3

    Esperamos unos segundos y se solidificara porque el aceite de coco se queda duro al instante al tocar el helado frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea TR
Andrea TR @cook_2601431
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Nutricionista 🥦🥑🥕🥒🍎🍉👩🏽‍🔬
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