Chorizos

chorizo grande • Salame • hot dog • gracias de carne molida • Sal, pimienta y comino • ajo grande triturado • margarina • lata de zanahorias y arvejas

tortillas de maíz, 6 unidades de tamaño mediano • huevos • queso • salchicha o chorizo • sal, pimienta y polvo de hornear

garbanzos • cebolla pequeña cortada en cubitos chicos • ajo en pasta • tomatito chico, pelado y cortado chiquito • chorizos cortados en rodajas o cualquier otro • cúrcuma en polvo • Sal, pimienta, comino, orégano seco, un poquito de ají no moto (opcional) • sazonador sabor carne, la marca de tu preferencia • laurel • agua caliente o hasta que cubran los garbanzos • Acompañamiento: arroz blanco graneado

Lentejas • chorizo cortado en cuadraditos • papas picadas en cuadritos • cebolla pequeña cortada en brunoise • ajo • ají amarillo • salsa de tomate • Sal de Maras • Pimiento cortado en cuadraditos • Perejil picadito

cebollas regulares • cecina • chorizo • plátanos bellacos • Huevos • Aceite • Ajo • Sal • Palillo • Comino • Pimienta • Ajinomoto

quinua blanca, roja y perlada • choclo sancochado y desgranado • espárragos sancochados y picados • zanahoria • chorizos • cebolla • ajo molido • aceite de oliva • Sal, pimienta

chorizo • huevos • Pedacito queso fresco rallado • sal y orégano • Aceite de oliva para freír

plátano bellaco pintón o sea medio maduro • Aceite vegetal • chorizo de la selva

chorizos • Papas sancochadas (a gusto) • Choclo zancochado (a gusto) • Tomate (cantidad necesaria) • Lechuga (cantidad necesaria) • Palta (cantidad necesaria) • Crema la huancaína **ver recetario**

linguine • chorizos cortados en cuadritos • cebollas cortadas en cuadritos • tomates cortados en cuadritos • Queso parmesano • Orégano • sal • pasta de tomate • ajos cortados en láminas • Aceite • azúcar (opcional)

chorizos parrilleros • papas amarillas • cebolla picada • ajo molido • ají amarillo molido • ají panca molido • culantro molido • perejil picado • salsa inglesa • sal, pimienta, comino • agua • caldo de carne •

garbanzos • chorizo parrillero • cecina amazónica • acelga • pimiento cortado en cuadraditos • cebolla grande finamente picada • ajo finamente picados • aceite • Agua en cantidad necesaria • sal y pimienta

chorizos • beterraga(cocida) • zanahoria(cocida) • de repollo • goya (balsamina) • limón • pimienta negra • aceite oliva • sal

Frijol negro • chorizo criollo • lomo de cerdo • panceta • costilla de cerdo • ajo triturado • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • tomate • laurel • Sal •

tortillas de maíz • chorizos picados • zanahoria rallada • Lechuga picada • Cebollín picadito • Sal • Rábanos rallados • Zumo de 1 limón

frejol tipo Castilla • cebolla cortada en brunua • ají amarillo • ajo • Sal y pimienta • cecina • chorizo • Arroz cocido

plátanos verdes para freír • grasa de cerdo o chancho • chicharrón • Aceite • chorizo

arroz cocido (preferencia día anterior) • cecina • chorizo • cebollita china o cebollín • jengibre licuado • huevos en tortilla • salsa de ostras • salsa de soya • aceite de sésamo • azúcar • Sal (si es necesario)

cecina ahumada • chorizo ahumado • fideos chinos • Col china • Pimiento rojo en cuadros • Cuadros de cocona • Soja • Sal • caldo de cerdo o pollo • Cebollín picadito • Ají charapita de colores

cecina deshidratada • chorizo ahumado • Ají charapitas • sacha culantro para decorado

harina • sal • agua • levadura en polvo • azúcar • Harina • chorizos cortados en círculos • Queso parmesano • Jamón pizzero • Aceitunas verdes • Pasta de tomate • Orégano •

huevos • sal • pimienta • mantequilla • leche • espinacas • chorizo • Cebolla china (opcional)

chorizos cocidos • espinaca • cebolla • queso • huevo • pimiento rojo • tomate • Sal y pimienta • masa de filo

hot dog • chorizos • cebollas cortadas en juliana • tomate picadito • Sal • Ají limo o jalapeño (opcional) • limón • sazonador • aceite • tortillas de maíz • queso mozzarella

espagueti ranchero (si no lo consiguen usen el normal) • cebolla cabezona (yo usé roja) • tomate pelado • pasta de ajo • champiñones • chorizo frito o a la plancha • Pasta de tomate o napolitana o salsa completa • salsa de tomate o ketchupt • caldo de pollo o carne • nuez Moscada • Sal y pimienta • Aceite de oliva •

Carbón • Parrilla • picaña importads • docena de chorizos parrilleros • Sal

chorizos • bisteck • laurel • salsa de tomate • cebolla • zanahoria • papa • lentejas • ajo • pimiento rojo • sal y pimienta