Cocida

pechuga de pollo cocida y desmenuzada • Pasta coditos • Papas medianas sancochadas y cortadas en cubos (3x3) • Pepino en cubitos pequeños (sin semilla) • aguacate(palta) en cubos (3x4) • Plátano pinton sancochado en cubitos • Durazno en cubitos (fresco o en almíbar bien escurrido) • –5 cucharadas de mayonesa (casera o comprada) • –2 cucharaditas de almíbar de durazno o miel/azúcar • limón • sal • pimienta (opcional)

Quinua cocida • Huevo duro • Aceitunas verdes • Pasas • Lechuga • Sal • (opcional) Aceite de oliva • carne de pavo

plátano de isla maduro • papaya en cubos • piña en cubos • betarraga cocida y picada • y 1/2 taza de agua fría • miel o azúcar (al gusto)

Vainitas picadas • Zanahoria picada • Arverjitas • beterragas chicas picadas • Choclo desgranado

vainitas • zanahoria grande • choclo si es grande o 1 choclo pequeño, desgranado • Sal, pimienta, • aceite de oliva • Vinagre al gusto o sino el jugo de 1 o 2 Limones, al gusto

coliflor romanesco • brócoli • de repollo • paltas • **aderezo *** • mayonesa casera (a gusto)

brócoli pequeño • mini zanahorias • arvejas • papas amarillas pequeñas • harina • leche • crema de leche • margarina • Nuez moscada, sal y pimienta • ajo triturado

coliflor romanesco • tofu • tomates chicos • tallos de apio • vinagre manzana • oliva • mayonesa • sal

arverjitas • vainitas picadas • beterraga mediana • zanahoria mediana

papa blanca • remolacha, beterraga, betabel • zanahoria • huevo • limón • mayonesa • sal

carne molida • jamón inglés en tajadas • queso edam en tajadas • huevos • sal, pimienta, comino, orégano

mariscos • cebolla picada • ají panca • ají amarillo • ajos molido • vino blanco (opcional) • leche evaporada o crema de leche • queso parmesano rallado • arroz blanco cocido y graneado frío • arvejas cocidas • zanahoria en cubitos cocido • Culantro picado •

arverjitas • zanahoria picada en cuadritos • tomate pelado y sin pepas • aliño

pimiento rojo • berenjenas • huevos (cocidos) • de brócoli • zanahoria • ajonjolí tostado (sésamo) • mostaza • vinagre balsámico • miel • agua • sal

pechuga de pollo • papas grandes • zanahoria • guisantes • choclo • huevo sancochado • sal

habas • zanahoria • choclo • vainitas • arverjitas

choclo grande desgranado • zanahoria grande picada en cuadritos • arverjitas • vainitas picadas • pepino picado en cuadritos

pechuga fileteado en 6 porciones • vino • miel de abeja • Sal • maicena • agua hervida • condimento Badia • ajo • aceite vegetal • Vegetales en cubos a su elección • aceite de oliva • vinagre balsámico •

papa amarilla • mantequilla • ajo • leche evaporada (puede ser más si se quiere menos espeso) • cúrcuma • Sal • brócoli • choclo • zanahoria • de vainitas • aceite de oliva • limón •

habas • beterraga • vainitas

Arverjitas • Beterraga • Zanahoria • Choclo • Vainita • Fideos tornillo

lata de garbanzos cocidos • quinua cocida • avena o harina de avena • huevos • atado cebolla china • cebolla • ajo • pimiento • Pan rallado • Perejil o hierba

ramitos de brócoli • betarragas cortadas • vainita • zanahoria chica cocida cortada en cuadraditos pequeños • rabanitos en rodajas • Jugo de limón • Sal • Aceite de oliva virgen

pollo deshuesado (encuentro) • zanahoria mediana • betarraga mediana • vainitas • aceite oliva • aceite balsámico • sal • pimienta molida • orégano seco • limón ácido

Garbanzos crudos (más o menos 100 gr por comensal) • cebolla a cuadritos • tomate a cuadritos • ajo molidos • acelga cortada en tiras largas y cocidas (sólo se ponen a cocinar 5’) • tocino a cuadritos (opcional) • hot dogs en rodajas (muy opcional)

Zanahoria grande rallada • beterraga grande cocida y picada • manzana grande picada • pepinillo chico picado • hojas verdes (yo usé Feldsalat) • Jugo de 3 limones • Sal y pimienta • mostaza • aceite de oliva • Hierbas de ensalada en polvo

fideos cabello de ángel • y media de caldo de verduras o de pollo • de kg de carne de res al gusto, puede ser pollo también • zanahoria y media taza de vainitas ambas cocidas • Ajo, sal, comino, y otros Ingredientes al gusto para aderezar

trigo, previo remojado por 2 horas • zanahoria cocida • alverjita cocida • pollo • Yerbabuena picada • Para el aderezo: cebolla, ajo, aji panca, sal, comino,

de acelga picada • kale picado • pimiento picado • vainita picada y cocida • cebolla picada • huevos • harina • Sal y pimienta • leche

carne de carnero • cebolla grande cortada en • ajos molidos o picados cuadritos • culantro molido • zapallo lo he rallado • cerveza negra • pimiento grande cortado en juliana • tazad de arvejas cocidas • agua • caldo de carne • Sal, pimienta • Aceite