Codillo guiso

Aceite de oliva virgen extra • Dientes de ajo • Cebolla blanca • Pimiento verde tipo italiano • Zanahoria • Pimentón dulce • Tomillo seco • Vino blanco seco o cerveza • (en rodajas gruesas) Codillo de cerdo fresco • Hoja de laurel • Pimienta negra en grano • Caldo de carne o agua •

codillo • col • Agua • cebolla • ajo • Sal marina

cebolla confitada • arroz perlado de Pals • cebolla confitada • tomate • pimiento rojo • fumet de guisar el codillo • codillo guisado

codillos • sal • pimiento verde pequeño

garbanzos • Sobrante de relleno para fajitas o de cualquier otro guiso de carne (vinculo receta) • puerro • jamón curado • chorizo picante (cantidad al gusto) • laurel • Agua para la cocción

codillo de cerdo semicocido • tortillas integrales • pimiento verde italiano • de pimiento rojo • cebolla • tomate triturado • postre de mostaza de Dijon • laurel • ajo • Las partes verdes de 3 puerros • pimienta • Agua para la cocción •

codillos de cerdo con piel • zanahorias • cebolla • clavos de olor • pimienta • ajo • Hierbas aromáticas. Romero, tomillo, perejil.. • miel • Brandy • laurel • Aceite de oliva • Sal

codillos pequeños o 2 grandes • cebolla grande • ajo • laurel • romero • zanahorias • tomates • vino tinto • Aceite de oliva, sal y pimienta • caldo de carne • Aceite, sal y pimienta

cebolla • zanahoria • puerro • papa • arvejas • tomate • codillo de cerdo • vino blanco dulce • verdura o carne

judías blancas • codillo en salmuera precocido • cebolla • laurel • zanahorias • alcachofas • harina • Aceite • Pimentón • Sal • Agua

codillo de cerdo ajumado sin hueso • col (repollo) mediano • alubia blanca o roja cocida de lata • pimiento pequeño • zanahoria gruesa • raíz de cúrcuma • cebolla grande • aceite de oliva virgen extra • pimentón dulce • chile en polvo • orégano seco molido • pimienta negra •

alubias de Tolosa remojadas de vísperas • codillo de cordero de unos 400 gr de peso • pimiento verde tipo California grande • pimiento choricero grande • tomate semi maduro grande • cebolla Blanca dulce grande • ajos gruesos • laurel grande • colmada de especias nobles alexis Urrutia • pimienta negra • Sal fina Marina la necesaria • agua natural •

codillo de cerdo en salmuera • patata grande cocida • garbanzos cocidos • cebolla • pimiento rojo • zanahorias medianas • tomate rojo de mata • ajo • Judías verdes congeladas • Brandy de Jerez (o vino blanco, si se prefiere)

codillo para cada comensal • Puerros • Pimiento verde • Apio • Tomate de la huerta • Ajos • Zanahoria • Sal • Vino blanco • Aceite de oliva • Agua • Clavos en grano •

codillo semicocido (en mi caso pesa 1 kg 800 gr.) • Aunque está semicocido, es grande, lo tengo que cocer durante 30’ y para ello necesito; • cebolla • laurel • zanahorias medianas • puerro • pimienta negra • caldo concentrado carne • Para el asado necesito: • patatas medianas • pimiento rojo, 1/2 pimiento verde • ajos (8 ajos) •

codillos de cerdo • zanahorias • cebolla grande • vino tinto • Patatas fritas para acompañar

de carne de aguja • de pasta, yo usé codillos • cebolla • pimiento verde pequeño • pimiento amarillo pequeño • zanahorias pequeñas • tomate frito • ajo en polvo • laurel (opcional) • caldo de carne • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva

codillos de cerdo • ajo • cebollas • almendras • laurel • Tomillo • Pimienta, sal, aove • vino blanco • caldo de pollo

codillos salmuerados • puerros • boniato • cebollas medianas • manzana • ajo • vino blanco • Agua • Clavo • Romero • Tomillo • Pimienta •

codillo de cerdo en trozos • mondongo previamente cocido y cortado en trozos • panceta ahumada cortada en trozos pequeños • chorizo de cerdo • cebollas medianas picadas • garbanzos y 1/2 de porotos previamente cocidos • puré de tomates • papas medianas peladas y cortadas en cubos • morrón • Ajo, perejil, romero, laurel, ají molido, pimienta • Sal

codillo de cerdo • cebolla • ajo • vino blanco • zanahorias • avecrem • Tomillo • Romero • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva • Harina de trigo •

codillo de cordero grande con todos sus huevos • cebollas moradas grandes • tomates maduros • perejil fresco picado • champiñones enteros medianos • huevos calibre (L) • ajos gruesos • y media de baharati tailandés • rasa de kabsa • pimienta negra molida • molinillo de pimienta negra para picar • hebras de azafrán puro y si es normal, 1/2 micra •

codillos de cerdo • cebollas medianas • ajos grandes • laurel • vino blanco • agua • patatas pequeñas • zanahorias • Sal • Pimienta negra molida • Aceite

alitas de pollo • tomate maduro • cebolla rallada • pimiento rojo • coditos por persona • aceite • sal

Codillo restante de la receta anterior • aguacate • Sal y pimienta

codillo (pide que lo corten en medallones) • Salsa de tomate para macarrones • ajo picados • cebolla picada • ajíes picados • salsa china • Ajo molido • lechuga romana • tomates de perita • crotones • Queso mozzarella picado en • mayonesa •

Carne de codillo- Pudiera ser otra- • cogollos de brócoli • Pimiento morrón • caldo de carne • Sal • Coñac • Aceite de oliva • dientes de ajo

codillo de cerdo • grande de verdolagas muy bien limpias de tallos gruesos • tomates verdes • santas, momo, acuyo limpias • ajo • cebolla • agua • sal • chiles serranos, les puedes quitar semillas • patatas peladas y picadas en cubos pequeños

codillos de cerdo en salmuera • pimienta • laurel • repollo • ajo • Pimentón de la Vera • patatas • Nuez de mantequilla • Agua • Aceite de oliva virgen extra

codillos (tiburones) por persona • magro de cerdo o 4 rodajas de lomo • calabacín • cebolla • pimiento rojo • berenjena • zanahorias • tomate triturado • pimentón dulce • Aceite de oliva