Pollo sin Piel, lavadas y secas, cantidad necesaria • Sillao (Salsa de Soja) • Sillao Blanco (así lo encuentras) • Salsa de Ostión • Aceite de Sesame • Vinagre Blanco • Romero frescas (o cualquier otra) • Sal, Orégano seco, pimienta negra, comino, • Ají especial o rojo o especial en Pasta fresco • Fondo de: Pollo, o Verduras, o Res, o Agua tibia • Acompañamiento: • papa por persona (opcional) •