Dobles

mantequilla sin sal • azúcar rubia • harina sin preparar • cocoa • chocolate de leche (yo uso de La Ibérica) • huevos enteros + 1 yema • esencia de vainilla • sal

huevos • panela o azúcar rubia • harina de kiwicha • cacao en polvo • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • sal • leche fresca • vinagre • esencia de vainilla • aceite vegetal • chocolate 100% cacao derretido

lomo • spaghetti • papá blanca • culantro licuado • Ajo molido • Queso parmesano rallado • cebollas • tomate • Vinagre • Salsa de ostión • Aceite • Mantequilla •

Enharinar la sartén con gotas de aceite, harina y Papel manteca • sop. de Mantequilla 🧈, • azúcar, • cacao winter en polvo, • huevo🥚de doble yema o 2🥚🥚para que te salgan 29 aprox., • leche y • gotas esencia de vainilla • aprox. de harina, • polvo de hornear, • pizcas de bicarbonato de sodio y • sal

Azúcar rubia o blanca granulada • Mantequilla sin sal • Huevo • Cacao en polvo • Chips de chocolate • Chocolate en trozos • Sal • Bicarbonato • Vainilla • Espátula de goma • batidor globo • bowl •

harina • azúcar • cocoa • mantequilla derretida • leche • huevo • esencia de vainilla • chocolate

galletas de vainillas • mantequilla sin sal o margarina sin sal • leche condensada • jugo de limón (13 limones aprox) • yemas de huevo (conservar las claras) • El peso de las claras será el doble de azúcar • Molde de 22 cm

harina • levadura seca (si es fresca el doble) • sal • agua • miel de abeja

harina de trigo sin leudante • agua tibia • levadura seca o si es fresca el doble en gramos • sal • azúcar • huevo • aceite • huevo batido para pintar el pan

Carne molida adobada con sal, pimienta, ajo picadito y cebolla cabezona rallada • Queso doble crema • Salsa mayomostaza comercial • Cebolla cabezona blanca/ morada picadita en • Salsa de piña casera • Pan tajado

cambures/bananas muy maduros • mantequilla con sal derretida • huevos batidos • de taza de azúcar blanca • azúcar morena • harina de trigo todo uso • cacao en polvo sin azúcar • bicarbonato de sodio • de cucharadita de canela en polvo • polvo de hornear • vainilla • gotas de chocolate bitter

Para las patties: • y media de lentejas cocidas • huevo • pan rallado aprox • zanahoria rallada • cebolla cabezona picadita • pimiento rojo picadito • pasta de ajo • Sal y pimienta • Para servir: • Mayonesa • Mostaza •

patties de carne molida de res de mi recetario • Salsa de aguacate de mi recetario • tomate • cebolla morada • Mermelada de banano de mi recetario • Ketchup • Mostaza y mayonesa • Pan

carne de cerdo molida doble vez (Pierna de cerdo) • Ajo • cebolla • sal y especias

Para las patties: • frijol blanco aún sin remojar • frijol rojo aún sin remojar • pan rallado • puré de papa • huevo • ajo picadito o pasta de ajo • salsa soja • salsa inglesa • Sal a gusto • Salsa bbq caseraó comercial • Para servir: •

Para el salteado de calabacines: • calabacín pequeño cortado en láminas • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas • aceite de oliva • Sal, pimienta, ajo en polvo y páprika • Arvejas cocidas con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva • Masa de arepas de mi recetario • Col picada en cuadritos • Cebolla blanca en julianas encurtida con dal, pimienta y vinagre blanco • Crema de leche

plátano maduro grande cocido y hecho puré • harina de maíz precocido blanco • harina de trigo • polvo de hornear • mantequilla • Sal • Agua tibia • Aceite vegetal para dorar las arepas • Para el relleno: • Frijoles rojos cocidos y guisados • Lechuga • cebolla blanca cruda •

Arepas de maiz peto de mi recetario • Mortadela de pollo casera • Queso doble crema

y media de lentejas cocidas • atún pequeña • cebolla cabezona cortada en cubitos • de taza de harina de trigo • pasta de ajo • Sal y pimienta • aceite de oliva para asar las hamburguesas • Para la salsa: • mayonesa • mostaza • salsa de pepinos agridulce de mi recetario • páprika •

Brócoli hervido • leche • mantequilla • fécula de maíz • miel mostaza • pimienta molida • Sal • queso crema casero de mi recetario • queso doble crema rallado

Salchichas de pollo ahumadas caseras de mi recetario • Salsa ketchup casera de mi recetario • Queso doble crema • Cebolla morada picadita • Salsa mayo mostaza • Arepa de maiz peto armada en forma cilindrica • Salsa de piña de mi recetario

Pan tajado • Ensalada de lechuga, zanahoria cruda rallada finita, cebolla cabezona cortada en cubitos, aguacate en cubitos, apio cortado en cubitos pequeños, mayonesa de aguacate casera, sal, pimienta y limón • Mortadela casera de mi recetario • Pollo en salsa cremosa de queso de mi recetario • Queso doble crema • Mostaza dulce

choclo o maiz tierno • yuca cruda cortada en trozos pequeños • leche • huevos • queso doble crema rallado • azúcar • aceite • Sal

harina precocida de maíz • leche • mantequilla • queso rallado • queso mozzarella • sal

Pan de yuca y queso de mi recetario • Pollo cocido y desmechado mezclado con salsa bbq • Queso doble crema • Salsa miel mostaza casera de mi recetario • Salsa tártara

Arepas de maiz peto de mi recetario • Salsa de tomate casera de mi recetario • Queso doble crema • Salchichón de pollo casero cortado en trozos pequeños

Arepas de maiz peto de mi recetario • Salsa de mango casera de mi recetario • Queso doble crema • Fiambre de pollo casero de mi recetario

berenjena pequeña cortada en láminas de un cm de grosor • aceite de oliva • Pollo desmechado • Queso doble crema • Ketchup casero de mi recetario

Pan para perro caliente/ hot dog • Mantequilla • Pollo cocido y desmechado • Jamón cocido cortado en tiras delgadas • Salsa de piña de mi recetario • mostaza • salsa soja • Salsa miel mostaza casera de mi recetario • Queso doble crema • Salsa tártara de mi recetario