Eritritol

taza(60 gr) maicena • cucharadas(20gr) harina de almendras • eritritol o stevia en polvo • polvo de hornear • sal • clara de huevo • yogurt griego sin azúcar • esencia de vainilla

Pimientos rojos grandes 🌶️ (elige los más carnosos para mayor rendimiento) • taza de Eritritol o Alulosa 🧂 (este endulzante no cristaliza y mantiene bajo tu índice glucémico) • cucharadas de Vinagre de manzana 🍎 (corta el dulzor excesivo y actúa como conservante natural) • pizca de Sal marina 🌊 (esencial para potenciar los sabores ocultos del pimiento) • chorrito de Agua 💧 (solo para ajustar textura si la mezcla seca muy rápido)

cebollas rojas, cortadas en rodajas extra finas (juliana) • dientes de ajo, pelados (enteros o machacados para soltar más sabor) • cucharaditas de granos de pimienta negra entera • cucharadas de eritritol o stevia (o azúcar de caña si no te importan esos carbohidratos extra) • cucharada de sal gruesa o de mar • ​♨️ Agua hirviendo, suficiente para llenar la mitad de to recipiente • ​🍎 Vinagre de manzana, para rellenar el tope (aporta acidez y ayuda a la digestión)

cucharada de esencia de vainilla • aceite de coco • pulpa de almendras • cocoa o cacao en polvo sin azúcar • Endulzante (yo usé eritritol y stevia +-1/3 de taza)

Crema de leche o nata • Leche de coco sin azúcar • Esencia sabor a coco • Eritritol o stevia (endulzante de preferencia) • Fresas opcional (picadas)

Harina de coco 🥥 • Harina de almendras • Mantequilla • Endulzante (stevia no) puede ser eritritol • Cacao en polvo sin azúcar • Polvo de hornear • Huevo 🥚 • Chispas de chocolate sin azúcar o maní para decorar • Vainilla

Crumble o galleta • Mantequilla sin sal • Eritritol • Gotas vainilla • Harina de coco • Queso crema yo uso el Philadelphia 🤤 • Crema de leche • Erythritol • Gelatina o grenetina sin sabor • Zumo de limón

harina de coco • huevos • Stevia o eritritol • Almendras • Cocoa sin azúcar • Polvo de hornear • scoop de proteína bipro de chocolate o la que uses

harina de coco • leche • queso crema • huevos • eritritol • sal • polvo de hornear

masa de hojaldre rectangular de Buitoni • Eritritol o azúcar • canela molida • tapete de silicona o papel de horno • chocolate postre normal o sin azúcar • mantequilla

harina de todo uso • eritritol (u otro edulcorante) • cacao amargo puro • polvo de hornear • Condimentos "quatre species" o solo vainilla está bien • aceite girasol • huevos chicos o 3 grandes • leche (o agua caliente si no quieres utilizar leche; no hirviendo)

harina de avena • calabaza asada (en crudo unos 400 g) • huevos grandes • eritritol • aceite de oliva • postre de levadura en polvo • bicarbonato sódico • canela • jengibre • nueces picadas • leche vegetal

kéfir de leche • harina de avena • huevos • aceite de oliva • Eritritol a tu gusto • levadura química • bicarbonato de sodio • esencia de vainilla • miel • chocolate 70% sin azúcares añadidos

de nueces de Brasil o de California • vainilla o aroma • bebida de soja o de leche • canela en rama • Eritritol o azúcar • Maizena para espesar • vasos de cristal o copas

harina de maíz • Peladura de limón • yemas de huevo • eritritol • Canela en rama • galletas integrales o sin azúcar • canela en polvo • leche • vainilla (o similar)

yogur griego • bebida de soja o leche • azúcar, eritritol o a tú gusto • semillas de chía • canela en polvo • con tapa • yogurtera individual • lata chica de piña, melocotón, pera o natural

bebida de soja o leche • arroz integral o normal • Eritritol o azúcar • piel de limón lavada • canela en rama y canela en polvo • turrón de almendra sin azúcar o normal

turrón de almendra, sin azúcar o normal de 200 g • crema de soja o nata de 200 g c/u • bebida de soja o leche • gelatinas neutras y agua para hidratar • Caramelo líquido sin azúcar o normal • Eritritol o azúcar dejar al gusto • Molde de silicona, vaso o copa de cristal

Yogur griego • huevos • maicena • Eritritol a tu gusto • vainilla • Frutos del bosque

huevos frescos • tomate natural triturado, sin azúcar añadido • Pimiento rojo y verde cortado en dados pequeños (puede utilizarse la mezcla congelada de Mercadona) usé • ajos picados o, como alternativa, 1 cucharadita de café con leche de pasta Ginger Garlic (ajo y jengibre) Apta fase 2 (ver receta en mis recetas) • Sal • Pimienta negra • Ajo granulado • café de eritritol • Especias mediterráneas: romero, ajedrea, mejorana, tomillo y albahaca • espaguetis de konjac • Salsa de soja tamari “sin gluten • La mitad de la preparación de huevos con tomate

harina de avena (sin gluten) • harina de arroz • harina de almendras • azúcar o eritritol • levadura • pistachos troceados • mantequilla vegetal • huevo (en versión vegana sustituir por 50 gr de mantequilla vegetal) • sal

galletas rectangular • chocolate de postre • Eritritol o azúcar • bebida de soja o leche • o 25 g de Salvado de avena crujiente • molde que quepan en el fondo 4 galletas

yogur griego • leche entera • azúcar, eritritol o a tu gusto • semillas de chía • canela en polvo • con tapa • yogurtera individual

(2 ó 3) zanahorias • (tamaño grande) huevos grandes • sal • eritritol o bien 150 g de azúcar • pizquita (al gusto) nuez moscada y canela • (opcional) clavo de olor • (se puede mezclar aceite coco) aceite de girasol • yogur tipo griego sin azúcar • harina de trigo (normal o la que quieras) • polvo para hornear • almendra molida • coco rallado opcional

bloque de tofu firme • salsa de soja • vinagre de arroz • eritritol con stevia o 1 cucharada de azúcar (mejor si es de coco o panela) • agua • maicena • Pipas de calabaza

copos de avena • plátano • huevo • cacao puro en polvo • Eritritol • Canela

dátiles • avena • queso de untar light • nata para montar 35% materia grasa + 1 cda eritritol • moras silvestres • miel • leche desnatada • gelatina neutra • Moras silvestres y otros