Eritritol

taza(60 gr) maicena • cucharadas(20gr) harina de almendras • eritritol o stevia en polvo • polvo de hornear • sal • clara de huevo • yogurt griego sin azúcar • esencia de vainilla

Pimientos rojos grandes 🌶️ (elige los más carnosos para mayor rendimiento) • taza de Eritritol o Alulosa 🧂 (este endulzante no cristaliza y mantiene bajo tu índice glucémico) • cucharadas de Vinagre de manzana 🍎 (corta el dulzor excesivo y actúa como conservante natural) • pizca de Sal marina 🌊 (esencial para potenciar los sabores ocultos del pimiento) • chorrito de Agua 💧 (solo para ajustar textura si la mezcla seca muy rápido)

cebollas rojas, cortadas en rodajas extra finas (juliana) • dientes de ajo, pelados (enteros o machacados para soltar más sabor) • cucharaditas de granos de pimienta negra entera • cucharadas de eritritol o stevia (o azúcar de caña si no te importan esos carbohidratos extra) • cucharada de sal gruesa o de mar • ​♨️ Agua hirviendo, suficiente para llenar la mitad de to recipiente • ​🍎 Vinagre de manzana, para rellenar el tope (aporta acidez y ayuda a la digestión)

cucharada de esencia de vainilla • aceite de coco • pulpa de almendras • cocoa o cacao en polvo sin azúcar • Endulzante (yo usé eritritol y stevia +-1/3 de taza)

Crema de leche o nata • Leche de coco sin azúcar • Esencia sabor a coco • Eritritol o stevia (endulzante de preferencia) • Fresas opcional (picadas)

Harina de coco 🥥 • Harina de almendras • Mantequilla • Endulzante (stevia no) puede ser eritritol • Cacao en polvo sin azúcar • Polvo de hornear • Huevo 🥚 • Chispas de chocolate sin azúcar o maní para decorar • Vainilla

Crumble o galleta • Mantequilla sin sal • Eritritol • Gotas vainilla • Harina de coco • Queso crema yo uso el Philadelphia 🤤 • Crema de leche • Erythritol • Gelatina o grenetina sin sabor • Zumo de limón

harina de coco • huevos • Stevia o eritritol • Almendras • Cocoa sin azúcar • Polvo de hornear • scoop de proteína bipro de chocolate o la que uses

harina de coco • leche • queso crema • huevos • eritritol • sal • polvo de hornear

masa de hojaldre rectangular de Buitoni • Eritritol o azúcar • canela molida • tapete de silicona o papel de horno • chocolate postre normal o sin azúcar • mantequilla

harina de todo uso • eritritol (u otro edulcorante) • cacao amargo puro • polvo de hornear • Condimentos "quatre species" o solo vainilla está bien • aceite girasol • huevos chicos o 3 grandes • leche (o agua caliente si no quieres utilizar leche; no hirviendo)

dátiles • avena • queso de untar light • nata para montar 35% materia grasa + 1 cda eritritol • moras silvestres • miel • leche desnatada • gelatina neutra • Moras silvestres y otros

aceite • agua • maicena • sal • pechuga de pollo • agua • salsa de soja • maicena • pimienta • miel (eritritol) • ajo • cebolla •

Whisky • azúcar + 5 gr de eritritol • café (yo lo puse descafeinado) • Nata de spray

pasas hidratar • queso de untar sin lactosa o normal • crema de vainilla de soja o normal 4 u • Eritritol o azúcar • vasitos de cristal, táper, copa, etc

queso de untar normal o sin lactosa • turrón de almendra normal o sin azúcar • Eritritol o 1/2 de azúcar • Proteína de cacahuete • bebida de soja o normal • moldes de táper, cristal, copas, vasos, etc. O moldes con palo • saca bolas de helado, de medidor • 📜Receta tomada de otra mía, sin proteínas y en moldes de

Manzana • Cacao puro sin azúcar • Huevos • Harina de avena (o harina integral de trigo) • Leche • Sal • levadura • chocolate negro • Eritritol (opcional)

harina de avena o arroz • cacao amargo puro en polvo • al ras de polvo de hornear • huevo • leche • Edulcorante apto para cocinar, o azúcar o miel (use 5 cditas de eritritol) • Opcional: chocolate amargo 92%, arándanos, almendras, mermelada de frutilla, azúcar impalpable, etc

crema de chocolate de soja o normal • galletas rellenas de chocolate cero azúcar o normal • Natafix de Dr.Oetker • crema de soja o nata, muy fría • fideos de chocolate para decorar • táper con tapas, o moldes de cristal, vasos, copas, etc • arándanos congeladas o natural • Eritritol o el equivalente en azúcar • o 1/2 sobre de Gelificante de Dr.Oetker

Harina de avena • Plátanos maduros • Eritritol • Aceite de coco • Chispas de chocolate sin azúcar • Levadura en polvo • Canela (opcional)

chocolate postre Valor • proteína de avena sabor chocolate • bebida vegetal de soja o leche • salvado de avena crujiente cero azúcar • Eritritol o azúcar • pasas hidratadas • moldes de siliconas • hidratar la proteína

yogures proteicos • huevos • eritritol • frutos del bosque congelados • agua • eritritol • gotas de zumo de limón

Plátanos muy maduros, machacados y muy maduros • Mantequilla derretida para que quede esponjoso! Por eso lo del bear • Leche vegetal o animal si tienes vegetal mejor, si es animal mas proteico. Pero con la mantequilla suficiente • extracto de vainilla si quieres y tienes si no da igual • Eritritol • Impulsor (levadura química) o bicarbonato (ojo con la cantidad por que puede quedar mazacote) • Sal • Harina de avena en polvo • Canela en polvo • Pepitas de chocolate (opcional) • Plátano extra para decorar • Cobertura por encima •

coco rallado • yogur de coco • chocolate postre Valor • aceite de oliva para el chocolate • Eritritol o azúcar si quieres

palta 🥑 • queso crema • crema de leche • cacao amargo en polvo • eritritol • calorías • grasas • proteína • Carbohidrato Neto