Recetas de Estofados (3,959)

Carne de res, Aceite, Cebolla, Ajo molido, Aji panca, Zanahoria, Tomate, Alberja vino tinto, Agua, Patatas

pollo, agua, Alverja, Pimiento, Tomate, Cebolla, Zanahoria, Papas, Vainitas, Sal, Pimienta, Comino

pequeños de carne para guiso por comensal, zanahoria pelada y cortada en rodajas, arvejas peladas, pimiento, pasas morenas, apio lavada y picada en 4 o 6 trozos largos, papa amarilla por plato, cebolla roja picada finamente en cuadraditos, tomate en cuadritos pequeños para aderezo, salsa roja

de arroz, Pecho de pollo, Papas medianas (Peruanita o amarilla), Tomate, Cebolla (grande), cdta. de Cúrcuma en polvo, Sal, pimienta y comino, orégano seco, Culantro, ajo, Pepino, Palta

pollo, cebolla a cuadritos, ajo picado finamente, pasta de tomate, cúrcuma, pimienta, comino, arvejas, zanahorias peladas en trozos, pasas morenas, camotes, caldo de pollo

pollo lavadas y peladas, zanahoria pelada y cortada en rodajas, de taza de pasas, cebolla en cuadritos, tomate picado en cuadros pequeños, ajo molido, salsa de tomate, apio lavada y pelada; cortada en rectángulos, de copa de vino o pisco, agua

pavita, cebolla, zanahoria y guisantes, Hongos y laurel, salsa de tomate al olivo (Receta ya hecha), sal y sazonador, azúcar, ajo molido, aceite, consomé

grande de OSOBUCO, aprox 600 a 700 gramos, papas amarillas o las que se tengan a la mano, cebolla mediana, tomates medianos, arvejas, zanahorias, ajo, Hongos (4 o 5) + 4 hojas de laurel, paprika o pimentón, sal, pimienta, Para acompañar, 1 taza y media de quinoa cocida

frejol canario , laurel, tocino o panceta, cebolla mediana cortada en cubitos chiquitos, ajos en pasta, ají amarillo en pasta (opcional) o cúrcuma en polvo al gusto, orégano y sal, pollo bien limpias, lavadas, secas y sazonadas con: pimienta, comino y sal, cebolla pequeña cortada en cubitos pequeños, ajos en pasta, ají panca en pasta, tomate mediano, despepitado y cortado en cubitos chicos

carne de guiso cortada en cubos, tomates pelados, despepados y cortados en cubitos, laurel, cebolla cortada en cuadraditos, aceite, vino tinto, zanahoria cortada en rodajas, hongo seco cortado en pedacitos, sal, pimienta, orégano, ají panca en polvo, agua

pollo, papas, arvejita, zanahoria picada en rodajas, cebolla picada en cuadritos, tomate picado en cuadrito, ajo molido, ají molido, culantro picado chiquito, laurel, sal, pimienta, comino y orégano, Agua hirviendo

lentejitas cocidas, tocino ahumado, colita de cuadril cortado en chiquito (puedes usar cualquier corte de carne), cebolla pequeña cortada en cubitos, ajos en pasta, tomate pequeño pelado y cortado bien chiquito, ají amarillo en pasta, ají colorado en pasta o paprika, papas grandes cortado en cubitos, zanahoria grande, pelada y cortada en rodajas, salsa de tomate aprox. 160 gr, azúcar para bajar la acidez del tomate

/ 2 cebolla picada en cuadritos, tomates, picados en cuadritos, papas amarillas picadas en cuadritos, laurel, / 2 zanahoria picadas, pollo

alitas, papas, cebolla, salsa de tomate casera, vinagre manzana, vino blanco dulce, laurel, romero, pimienta negra, pimentón, aceite vegetal, Mix de vegetales (variados)

pollo peladas y lavadas, tomate picado en cuadritos, cebolla picada en cuadritos, ajo molido, zanahoria pelada en rodajas, arvejitas peladas, pimiento en tiras, apio cortado en tiras, pasas, salsa de tomate, papa blanca pelada y cortada en cuatro, vino blanco o pisco

pollo, papa amarilla, papa blanca, zanahoria mediana, ají panca, pasta de tomate, ajo molido, pimentón o pimiento, tomates, comino, sal, pimienta

pollo, papas (las que prefieran), arverjitas, zanahoria picada en rodajas, cebolla picada en cuadritos, tomate picado en cuadritos, ajo molido, ají colorado (panca), culantro picado, laurel, sal, pimienta, comino, orégano, agua hirviendo

pollo o presas deshuesadas, cebolla picada en cuadraditos, laurel, tomates pelados, y picados o pasta de tomate de sobre, ajo molido, aceite, papas amarillas, zanahoria cortada en rodajas, arverjas, vino tinto pisco, sal, pimienta, comino, orégano, pedacito de hongo

salchichas de pollo, mix de vegetales, caldo de vegetales, papas, cebolla, salsa de tomate, ajos triturados, perejil picado, pimienta molida, sal

ajo, agua, pierna de pollo, arroz, Sal (al gusto), aceite, comino, panquita, Ajino moto

a 6 presas de pollo, cebollas grandes picadas, aceite, ajos molido o picada, Sal, pasas, arverjitas, almendras picada, zanahoria en rodajas, tomates picadas, de Oporto o vino blanco, papas cortadas en cuatro

pollo (la que tú quieras) 1 por persona o al gusto, y 1/2 de pallares frescos (verdes), y 1/2 de frejolitos frescos, cebolla mediana cortada en cubos pequeños, ajos o 1 cuchara de ajo en pasta, pasta de tomate (o tomates frescos), cúrcuma y 1 cucharita de curry (opcional), sazonador sabor pollo la marca de tu preferencia, laurel, Sal, pimienta, comino y oregáno seco, azúcar (opcional), Caldo de pollo o verduras si no tienes AGUA CALIENTE, lo necesario

pollo, zanahorias grandes, Arvejas, papas amarillas grandes, pasas, vino, cebolla pequeña blanca, ajo, Aceite, sal, comino y pimienta, vino rojo, tomate mediano

pollo, Arvejas peladas, zanahoria chica pelada y cortada en rodajas, Pasas (remojadas en agua), papas amarillas (4 unidades), ajo molido o picado en chiquito, cebolla picada en cuadritos, tomate pelado y cortado en cuadritos, Pimienta y comino, sopera de salsa de tomate, orégano, laurel y un trocito de hongo

a 4 presas de pollo, papas huayro (o las que prefieran), arverjitas, zanahoria picada en rodajas delgadas, cebolla picada en cuadritos, tomate picado en cuadritos, ajo molido, ají colorado, culantro picado chiquito, laurel, sal, pimienta, comino y orégano, agua hirviendo

pollo (a gusto), cebolla (media cebolla grande aprox), tomates peques (tipo perita sin pepa, pelados y picados), papa blanca o rosada, zanahoria mediana en rodajas, arvejas, pimiento rojo en juliana, hongo seco, laurel, pasta de tomate, ají especial (ají panka), ají amarillo

pollo (o el número de presas que se desee consumir), papa amarilla, zanahoria cruda, pelada y picada en rodajas, cebolla picada en cuadritos pequeños, tomate pelado, despepado y picado en cuadritos pequeños, agua, ajo molidos, arvejitas peladas, pasas, vino blanco, apio lavadas y picadas en ramas finas y largas, champiñones en láminas (muy opcional)

carne para guiso, papas amarillas, zanahoria pequeña, arvejita, ají panca, ají mirasol, ajo, vinagre, Al gusto: comino y sal

carne de guiso o vacío de res, harina, aceite, ajos molidos, cebollas finamente picadas o procesadas, tomates pelados y rallados, pasta de tomate, salsa de tomate, arvejas, zanahorias cortadas en rodajas finas, vino dulce u Oporto, sal, pimienta y orégano

carne parte cadera, tomates pelados y cortados, Pasta de tomate, cebolla cortada en brunua, ajo molido, Hongos y laurel a gusto, Sal y pimienta