Beterraga o remolacha cocida, en brunoise o cuadritos pequeños • papa blanca también cocida y cortada en brunoise • Vainitas, cocidas y cortadas en rodajas pequeñitas • Arvejas cocidas • zanahoria cocida y cortada en brunoise o cuadritos pequeños • Mayonesa de yogurt griego, según mi recetario • Salsa Golf de Yogurt Griego, según mi recetario