pescado, filetes sin espina, Pescado firme, que puedan sacar las espinas. También atún, Cebolla mediana picada , Ajo molido o rallado, Culantro picado, tomate picado, Alguna harina integral: avena, quinua, maíz. 2 a 3 cucharadas, Sal pimienta, orégano, a 3 huevos