Jitomate secos

cebolla picada • jitomates • ajo • chiles de árbol secos • laurel • Sal

jitomates • cebolla • ajo • fideo • puré tomate • Caldo de pollo en polvo • chiles de árbol • perejil • agua • queso panela • aguacate • Crema ácida

codillos (1/2) • papas • jitomate • pimienta molida • sal • chiles chipotle • jitomates • caldo de pollo en polvo • cebolla blanca • sal refinad • ajo

espinaca con Aragula • peras • paq jitomate cherry • dátiles • queso de cabra • Frutos secos • miel abeja • Ajonjolí caramelizado • soya

chiles anchos secos grandes • queso panela • huevos • jitomates grandes • pimienta • clavos de olor • raja canela • ajos • cebolla • agua • harina • sal •

fideo • jitomates • ajo • cebolla • chile chipotle • sal • Knorr Suiza • crema y queso cotija

jitomates • ajo grande • chiles de árbol secos o al gusto • agua • orégano • sal

Cucharada de Aceite de Oliva • Cebolla picada • Dientes de ajo picados • Cucharita de orégano • Cucharita de flequitos de chile seco molido • Cucharadas de Pasta de jitomate • Latas de 15 onzas de garbanzos • Tazas de caldo de vegetales • Lata/ brasco de jitomate secos al sol y en aceite finamente picado • de jugo de un limón • Lata de 13. 5 onzas de leche de coco • Tazas de espinacas frescas •

INGREDIENTES 👇🏻 • camarón grande entero • camarón seco mexicano • pescado blanco en rebanadas • chiles guajillo (8 a 10 chiles) • tomates maduros • jitomates maduros • papas sin cáscara cortadas en cubos • ajo • cilantro • laurel • epazote •

romeritos limpios • mole especial • camarón seco sin cabeza y sin cola • polvo camarón seco • nopales en cuadritos • papas grandes en cubos • Consomé • Aceite vegetal • ajo picados • cebolla picada • jitomates asados • chiles anchos •

chorizo • salchichas grandes • papas pequeñas • jitomates • chiles guajillos • chiles serranos secos • consomé en polvo • ajo grande • cebolla

Jitomates • ajo • chiles pasilla • Chile chipotle seco • cebolla • pechuga de pollo • laurel • pimienta negra • tortilla tatemada • Knorr Suiza • sal al gusto • fritas de tortilla •

Huevos • Jamón • Chiles jalapeños en escabeche • Bistec de cerdo • Tomates verdes • Jitomate rojo • Cebolla • Ajo • Chiles de árbol secos • Sal • Pimienta • Aceite

camarón sin cabeza • zanahorias • papas • chiles guajillo • chiles de árbol secos • chiles chipotles adobados • jitomates • cebolla • ajo • epazote • polvo de camarón • sal y pimienta

Chuletas de cerdo • (en cubos) Calabacitas • Champiñones enlatados • Condimento de naranja con ajo y cebolla en polvo • Caldo de pollo en polvo • (aprox.) Salsa de chile seco • Puré de jitomate • Aceite vegetal • (ajustar al gusto) Sal • (opcional) Pimienta

tortillas frías del día anterior • aceite • Crema ácida • Frijoles cocidos caldosos en agua y sal • manteca de cerdo • leche • chorizo • jitomate saladet • cebolla morada • chiles de árbol seco • chipotle molido • Ajo •

Chicharrón • Chile ancho • Chile chipotle seco • Jitomate • Cebolla • Ajo • Caldo de pollo en polvo • Sal • Aceite

. carne molida de res • . Papa chica picada en cuadritos pequeños • . Zanahoria picada en cuadritos pequeños • . Aceitunas picadas en cuadritos pequeños • . pasitas • . Cebolla pequeña cortada en cuadritos pequeños • . Jitomate cortado en cuadritos • Aceite para freír • . sal • . pimienta negra molida • . Clavos de olor molidos en polvo • . Chiles Anchos secos •

Chicharrón normal • Jitomate • (no pica) Chile mora seco • Cebolla • Ajo • Sal • Aceite vegetal • (para acompañar) Frijoles refritos • Cilantro

pescado seco tipo tenso • huevos • Harina de trigo • Jitomate • cebolla • ajos • laurel

aceite de olivo • chiles chipotles secos • Carne de res deshebrada • jitomates saladet, hervidos y pelados • ajo • Sal y pimienta

pollo deshebrado • jitomate • caldo de pollo • cebolla • dientes de ajo • hoja de laurel • chipotle seco • chipotle de lata • tostadas de maíz • Crema • queso doble crema • salsa verde

pechugas enteras sin hueso • chiles secos chipotle • jitomates • ajo • cebollas • tostadas • Crema ácida • frijol refritos • Queso rallado • Aguacate • lechuga fileteada

arroz grano largo • aceite • jitomate • de 1 cebolla • ajo • chiles guajillos • consomé en polvo • aceite oliva • chile guajillo seco

charales secos • nopales picados en crudo • jitomates • chiles guajillo • cebolla • ajo • aceite vegetal • comino • sal

de cebolla finamente picada • Sal de grano al gusto • jitomates • chiles chipotles secos • chiles mirasol • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo Maggie • mostaza en polvo • pimienta cayenne • monito con 2 clavos, 3 pimientas gordas, 2 hojas de laurel, una pizca de comino, una ramita de tomillo •