Migas

panes francés • cebolla roja • ajo molido • ají panca • ají mirasol • palillo o cúrcuma • sal, pimienta, comino y orégano • vino blanco • leche evaporada • queso parmesano rallado (opcional) • pedacito de mantequilla • Para el pollo: •

Pan de miga • queso • Jamón dulce • Mayonesa • pimiento

Cortezas y migas de cake • Almíbar (de tu elección) • Ganache • Fresas

Carne de Res molida • Carne de Cerdo molida o Chorizo picado finamente • Huevos • Cebolla picada • Queso Parmesano • Ajo molido • Pimienta negra • Mantequilla • Perejil picado • Pimiento pequeño picado en cuadraditos • migas de pan remojadas en leche y escurridas • Leche evaporada

panes fríos • carne picada en cuadros chicos • leche evaporada • cebollas chicas en cuadritos • tomate mediano, en cuadritos • ají panca o colorado molido • ajo molido • comino • pimienta • pimentón • orégano tostado • Sal y sazonador

filetes grandes de corvina (frescos, limpios y bien secos) • ajo machacados • comino molido • limón grande • sal • pimienta negra • harina de trigo • huevos batidos (con una pizca de sal) • pan molido (miga de pan) • aceite vegetal • aceite vegetal

huevos • Arepas desmenuzadas no mucho • Mantequilla • sal

carne de cerdo flaquita • miga de pan • harina de trigo • harina de maíz • huevos • aliños; comino tricompleto maggie y pimienta • pepino • cebolla morada • cebolla cabezona • tomate • vinagreta • mayonesa

Papas criollas • Chicharrones del día anterior • Cebolla tomate limón sal • Queso crema

carne molida de res • Huevo • leche • migas de pan • Papas medianas • col • Zanahoria • arvejas • Cebolla colorada • Pimiento verde • apio • pasta de achiote •

pechuga a la plancha cortada en juliana • huevo cocido por unos 10 minutos • Lechuga Crespa • lechuga Morada • Cebolla en juliana • tocineta tostada en horno • Queso parmesano • Crema de leche deslactosada • Sal y pimienta • Galletas de soda

harina de trigo • jugo de naranja • mantequilla derretida • huevos • polvo de hornear • sal • Ralladura de una naranja • azúcar • esencia de naranja • esencia de vainilla • harina de trigo • azúcar morena •

Carne de Cerdo molida • cebollas medianas • pimentón • lata de mix de arveja/zanahoria • Salchicha ranchera • huevos • Miga de Pan • Curry • Ajo • Sal y pimienta

migas o pedazos de bizcocho • huevos • leche caliente • azúcar • vainilla • azúcar para el caramelo

plátanos verdes • tocino para chicharrones • ajo • cebolla larga picada • Sal

lomo de cerdo entero • carne de res molida • zanahoria • cebolla morada • pimentón rojo • arvejas • huevo • cebolla larga • Sal, pimienta • miga de pan • Tomillo, laurel, finas hierbas • tomate •

Pollo • Miga de pan • Orégano • Tomate • Azúcar • Sal • Aguacate • Huevo

lentejas • ajo • cebolla roja • pimentón • perejil picado • aceite de oliva • Con Miga de pan • Sal y pimienta

cebolla en plumas • berenjena (rodajas) • Pimentón • Zucchini amarillo • Zucchini verde • Champiñón laminados • Cebolla cabezona Ciselada • Ajo pasta • Tomate • Pasta tomate • Azúcar • Tomillo •

árboles de Brócoli • pan o migas de pan • queso de untar • huevo • sal • Aceite para freír o asar

Pechugas de pollo • jamón • queso tajado o queso de sándwich • Huevos • harina de trigo • miga de pan • arroz • espinaca • Cebolla cabezona blanca • Cebolla cabezona morada • Zanahoria • De habichuela •

pechuga de pollo • Sal, mostaza, ajo, comino, pimienta • Aceite vegetal para freír Con • Harina de trigo Con • huevos • Miga de pan Con • Tajín

muslos de pollo (o la presa de tu preferencia) • pimentón rojo pequeño • pimentón verde pequeño • cebolla cabezona • agua • pimienta negra molida • curry en polvo • Sal • aceite • coliflor cocinada (los ramitos, al dente) • harina de trigo • miga de pan o tostada •

quinoa • agua • Mantequilla • Espinaca • Perejil • Miga de pan • Sal y pimienta • huevos • Cebolla picada • Ajo

arbolitos brócoli • huevos batidos con sal al gusto • Migas de pan

mantequilla sin sal • cebolla troceada finamente • apio (celery, apio España), troceado finamente • zanahoria, troceada finamente • cebollín, y si, también troceada finamente • ajo, picados (sobre 10 g) • sal • pimienta negra molida • salsa Worcestershire (salsa inglesa) • aprox.) de kétchup, • carne picada de vacuno • chorizo picado •

Atún • Huevo crudo • Miga de pan • Picado de Cebolla y Tomate • Ajo Triturado • Cilantro o Perejil picado • Sal y Pimienta • Al Gusto: Gotas Ají Chipotle • Aceite • Molde lata en forma cuadrada • Alverja cocinadas y unas rodajas de Tomate para decorar

Quinua cocinada • huevo • Migas de pan

cerdo molido • ajo machacado • Sazonador en polvo • romero molido • Cúrcuma • Mostaza • Salsa barbacoa • Pasta de tomate • huevo • Miga de pan • pollo molido • Mostaza •