Recetas de Olluquito de carne (41)

olluco, si lo compras picado, mejor 👍, carne suave, charqui, cebolla mediana, perejil, ajo picado, pimentón rojo o paprika en polvo, sal y pimienta, Pasta de Ají Amarillo (opcional)

carne de Res o Pollo, cortado igual que el olluquito, cebollita cortada en cubitos pequeños, ajos en pasta, ají amarillo en pasta, o cúrcuma o ají colorado o cualquier condimento en polvo rojo, olluquitos ya cortaditos con su perejil, ADICIONAL: 2 papas blancas y 2 o 3 papitas amarillas o huamantanga, cortadas igual que el olluquito, hierbabuena, sal, pimienta y comino, aceite de buena calidad, Acompañamiento, arroz, blanco bien graneado y la proteína que Tú quieras

ollucos cortados en tiras, carne picada, cebolla picada en cuadritos, ají amarillo en pasta, ají amarillo limpio y picado, ajo molido, perejil picado, Sal, pimienta, orégano, comino

Olluco, cebolla roja, ajo, bisteck gruesos de carne, tomate, tuco sibarita en polvo o 1/2cda de ají panca + 1cdta de ají mirasol, sal, pimienta, comino, orégano, perejil, aceite

ollucos, carne picada (la de su preferencia), ají amarillo en pasta, cebolla picada, ajo, perejil picado chiquito, ají amarillo, sal, pimienta,, comino, orégano

ollucos cortados en tiras, carne picada, cebolla picada en cuadritos, ají amarillo en pasta, ají amarillo limpio y picado chiquito, ajo molido, sal, pimienta, orégano, comino, perejil picado, Opcional yuca sancochada para acompañar

carne, olluquito, perejil, ajo, cebolla chica, ají panca, comino, orégano, sal y pimienta, Arroz integral

ollucos en juliana (hay lugares que ya lo tienen cortado), carne molida, cebolla cortada en cuadrados chicos, ajo molido, ají colorado o panca, pimentón en polvo, sal, pimienta, comino, orégano, perejil picado, papa blanca mediana cortado en cubitos pequeños, caldo de carne (opcional)

olluco picado, carne molida, papas amarillas, ají panca, ajo molido, sal, pimienta, agua

olluco, carne picada en tiras o en cuadros pequeños, cebolla en cuadritos, pasta de ají amarillo, ají panca, ajos molido, tomate pelado sin pepas, picado en cuadritos, aceite, laurel, orégano seco molido, Sal y pimienta

cebolla, tomate, ají colorado (en pasta), ají amarillo (en pasta), olluco, carne de cadera, ajo, Sal, sazonador y pimienta

Olluquito picado en tiras, Carne Molida, cebolla, Tomate, Ají Panca molido, Ají Amarillo molido, Ajo, Sal y comino

Olluquito lavado y picado, carne molida, Perejil picado, Ají panca molida, aji amarillo molido, Ajo molido, Ají panca en polvo, Cebolla mediana picada y lavada, Orégano en polvo, Comino, pimienta, sal y 1 doña gusta de carne

ollucos, bisteck, papá blanca grande, cebolla roja, ajo, Aceite, sal y comino, perejil

olluquitos lavados, pelados y picados en tiras medianas, carne en cuadritos chicos, de cebolla lavada y picada finamente en cuadritos para aderezo, de tomate lavado y picado finamente en cuadritos para aderezo, ajo- molidos o picados finamente para aderezo, agua, culantro finamente picadas

olluco, carne de res, cebolla en cuadritos, ajo, pimiento chico en cuadritos, tomate en cuadritos, Sal y pimienta

olluco picado, Res, ají amarillo, palillo en polvo, hierbabuena, Ajo en, Pimentón en polvo, Perejil picadito, Sal, ají amarillo entero

olluco lavado y picado, habas frescas, choclo desgranado, carne de res picada en cubitos, arroz, tomates sin piel y sin Pepa picada en cuadraditos, ajos molido, muña, Sal, Aceite lo necesario, maíz para la cancha, papás arenosas pelada y picada finamente

Arroz blanco preparado, cebolla roja, ajos, ají panca, pasta de tomate, ají amarillo, perejil picado, Ollucos

olluco cortado en tiras, cebolla mediana, Sal, pimienta, comino., perejil y hierbabuena, ajos molidos ó 2 dientes de ajo, ají panca ó especial (es peruano), Ó para los extranjeros, solo la misma cantidad en paprika, Orégano opcional, carne picada ó pollo picado, al gusto del cocinero

ollucos picados en bastoncitos, carne molida, cebolla picada, ajos, Ají panca sin picante en pasta o en polvo, Sal, pimienta, comino, aceite

Olluquito cortado en tiras, Carne picada, Cebolla cortada en cuadritos pequeños, Aceite, Ají panca, Pimienta, Ajos, Orégano, Comino, perejil, Ají amarillo limpio, Sal

carne de res picada en cuadrados, olluquito picado en tiras, papa picada en tiras, cebolla picada en cuadrados, tomate picado en cuadrados, ajo molido, ají especial molido, aceite, Sal, pimienta y comino

Olla de Barro (si es que la vas a usar, de lo contrario tu olla normal), Olluquitos cortados en Juliana (larguitos), zapallo macre cortado en cubos, pechuga de pollo grandes y cortadas en tiras, cebolla chica picada en cuadritos, ajos bien machacados o en pasta, ají panca molido o en polvo, cúrcuma en polvo o palillo, fondo de pollo, res o verdura, si no tienes agua tibia estará bien, orégano seco, pimienta, comino y sal, perejil y hierbabuena al gusto

de olluquito, carne picada, cebolla, ajo molido, ají especial molido, perejil, Sal y pimienta, Aceite

aceite, cebolla picada, ajo molido, ají panca molido, comino, orégano seco, bistec picado, ají amarillo en pasta, ollucos en tiras, hierbabuena picada, perejil picado, Sal y pimienta

sangrecita, carne molida, olluquito picado, cebollita morada, ajo, sal, pimienta, orégano, agua

Olla de Barro (si es que la vas a usar, de lo contrario tu olla), Olluquitos cortados en Juliana (larguitos), carne de Res (buena calidad), cebolla picada en cuadraditos, ajos molidos o picados, ají panca molido, zapallo macre cortado en cubos, fondo de pollo o res (si no tienes agua), orégano seco, cúrcuma en polvo o Palillo, perejil y Hierba Buena, sal

carne molida de res, papa pelada y picada en bastones delgados, olluco bien lavado y picado en bastones delgaditos, ají colorado molido con ajo y pimienta comino, arroz, perejil picado, sal, aceite lo necesario

arroz, olluco lavado y picado, ají colorado molido con ajos, pimiento y comino, carne charqui, papa pelada lavado y picada en bastones delgados, sal, orégano, aceite, ajos molidos