Pasta

Carne molida • cebollas • pimiento • ajo • doña gusta de costilla • Azúcar y sal • albahaca • pasta de preferencia • lata de 300 g de tomates pelados

pasta fusilli o tornillo • tomates medianos • ajo • queso fresco • albahaca • aceite de oliva • orégano • sal • pimienta

fideos chinos • gr, carne en tiras, en este caso de ternera • zanahorias en tiras • calabacín en tiras • pimientos al gusto en tiras • maizena para rebozar • salsa de soja al gusto, en este caso • salsa de ostras • ml.aceite

Pasta de tu preferencia • carne molida • Aceite, mantequilla, pimienta, sal, tomate, cebolla, zanahoria achiote, ajo

pasta (Spaghetti) • ajo picados • Cebolla picada • tocino picado • espinaca picada • Queso parmesano • leche • maicena disuelta en un poco de agua • Sal, Pimienta, aceite de oliva

jamón inglés • queso edam • pasta de lasagna • salsa blanca • salsa bolognesa • queso mozarrela • queso parmesano rallado para decorar

harina • levadura química • leche

pechuga de pollo cocida y desmenuzada • Pasta coditos • Papas medianas sancochadas y cortadas en cubos (3x3) • Pepino en cubitos pequeños (sin semilla) • aguacate(palta) en cubos (3x4) • Plátano pinton sancochado en cubitos • Durazno en cubitos (fresco o en almíbar bien escurrido) • –5 cucharadas de mayonesa (casera o comprada) • –2 cucharaditas de almíbar de durazno o miel/azúcar • limón • sal • pimienta (opcional)

Fideos del ancho de tu preferencia (spaghetti, fetuchini, spaghetti grosso o pasta corta). La cantidad varía según el número de comensales, calcula más o menos unos 200 gr por persona • harina • leche • huevos • anís • Especias al gusto: sal, pimienta, nuez moscada, ajo en polvo, cebolla en polvo, etc • mantequilla • Aceite • queso paria en láminas

Pollo entero • Cerveza rubia • pequeño (30 gr) Ají panca en pasta • Ajos molidos • Romero en polvo • Mostaza • Sillao (salsa de soja) • Vinagre • (al gusto) Sal • Pimienta, comino y orégano • Mantequilla

Harina de trigo • Levadura seca de cocina • (agregar más si es necesario) Agua tibia • Sal • Aceite de oliva extra virgen • Vinagre • Azúcar • Pasta de tomate tradicional • Queso mozzarella rallado • Pepperoni • Orégano seco

berenjenas grandes • carne molida • cebollas en brunoise (cuadros chicos) • harina • leche fresca o su equivalente en leche evaporada • queso rallado • laurel • aceite de oliva • mantequilla con sal • Agua 💦 • Sal, pimienta y gran masala (opcional) • Caldo de pollo •

de Pasta cruda(en mi caso caracolitos) • pollo parte pecho en cubitos • La mitad de una cebolla morada en cubitos pequeños • mantequilla o margarina • arveja • zanahoria picada en cubos • papa picada en cubos • Salsa blanca: use salsa comprada (marca don Vittorio)😌 • Sal y pimienta

pequeños Arroz • Azúcar • Clavo de olor • Canela en rama • Manzanas • Aceite • Fideo cabello de ángel • Ajo molido • grandes Cola-Cola • Pechuga de pavo • Mantequilla • Pimienta •

Librillo y mondongo • Zanahorias grandes en gajos • Cebollas grandes en juliana gruesa • Vinagre tinto de vino • menta o hierbabuena • (aprox.) Aceite • y media de Caldo de panza • Queso parmesano • Sal, pimienta y comino • Perejil picado • Arvejas • Ají amarillo molido •

caiguas • carne molida • cebolla pequeña • ajo • tomate pequeño • pasta de ají amarillo • ají especial • pasta de tomate • zanahoria pequeña • de taza de alverjitas o guisantes • Pasas • Aceitunas negras •

cebolla grande picada en brunoise • ají Amarillo picado en brunoise • tomate grande picado en brunoise • ajo grande picado • sibarita en polvo (a base de ají panca y achiote) • orégano • latas de conserva de atún en trozos o el pescado de tu preferencia con su aceite • fideos cocidos (elige spaghetti, fettuccine o el que más te guste y cocina según las instituciones del paquete) • perejil picado finamente. (Aprox.) • aceite vegetal • Pimienta, comino y sal

espagueti • mariscos • pescado • caldo de pescado • salsa de tomate para pasta • ajo • aceite • sal • pimienta • orégano • cilantro o culantro para decorar

huevos • cebolla • pasta de tomate • ajo • queso mozzarella • queso rallado parmesano • orégano • sal • pimienta • pan árabe • aceite

piernas de pollo • cebolla mediana • ajo en pasta • albahaca licuada • ají colorado • espaguetis • sal • pimienta • comino • perejil picado • aceite • agua

carne picada o molida • salsa de tomate • bicarbonato de sodio o 1 pizca de azúcar • pasta corta (rigatoni o la que fuere) • cebolla mediana • ajo picados finamente o pasta de ajo • pimienta y sal • Queso rallado (yo usé queso fresco porque era lo que había)

Partes iguales de albahaca y espinaca • agua de albahaca • aceite de oliva • dientecitos de maní sin sal • queso fresco • queso parmesano (opcional) • leche fresca • mantequilla • ajos en pasta • Pasta larga o corta • Agua y sal • huevo por persona

conchas grandes de pasta 🍝 • pulpa de cangrejo limpia • cebolla 🧅 blanca • poro o puerro picado chiquito • zanahorias 🥕 grandes ralladas grueso • queso crema • crema de leche • mantequilla • queso mozzarella rallado • Sal, pimienta • espárragos cortados en ruedas de un centímetro de espesor • Arúgula cortada en trozos grandes •

cualquier carne molida que a ti te guste • huevo a temperatura de ambiente • pan molido • ajos en pasta • Huevitos de codorniz (opcional) • Harina s/p • Sal, pimienta, comino y orégano seco • cebolla morada o blanca cortado en cubos • ajos • pimiento rojo cortado • apio cortado en cubos • tomates bien lavados y cortados en cubos •

papas amarillas ~ 500 grams of potatoes (preferably yellow ones) • latas de atún (500 gr) ~ 2 cans of tuna in chunks (500 gr) • cebolla en cuadros ~ 1 chopped onion • limones ~ 2 lemons • ajíes amarillos sin pepas ni venas licuados (o en mi caso pasta de ají amarillo). ~ 2 yellow peppers without seeds or veins, blended ~ or in my case yellow pepper paste • mayonesa (o al gusto) ~ 2 tablespoons of mayonnaise (or to taste) • aceite vegetal ~ 1 splash of vegetable oil • pimienta ~ 1 pinch of pepper • sal (al gusto) ~ 1 pinch of salt (to taste) • pimiento cortado para decoración ~ 1 finely chopped capsicum for decoration • huevos sancochados ~ 3 boiled eggs • perejil picado*~1 sprig of chopped parsley