Polenta

Costilla de Res en trozos, harina de trigo, un cebolla en brunoise (cubitos), un ajos apastados, un zanahoria en brunoise, un apio en brunoise, tomates en concasse (sin piel y sin semillas) en brunoise, fondo de carne de res, un pimiento amarillo y 1 rojo en juliana (en tiras), vino blanco, sal y pimienta negra, c/no tomilho y albahaca

polenta, AGUA CALIENTE, sal, queso Mozzarella, queso parmesano y/o fresco, crema de leche, carne suave, cortada en cubos chicos, cebolla chica cortada en cubitos chiquitos, ajos, zanahoria rallada, salsa de tomate de 160 gr, salsa roja con carne tipo Bolognesa

polenta, agua, tantito de sal, Queso Mozzarella lo que tú quieras, Queso Parmesano la cantidad que quieras, crema de leche, pechuga de pollo, lavada, seca, y cortada en cubos, Sazonar con:, Sal, pimienta, comino y Kión (ginger) rallado o cortado bien chiquito, cebolla chica cortada en gajos, tomate bien lavado y cortado en gajos, cebolla china

Para la polenta:, De Polenta, De agua, tantito de sal, Queso mozzarela a gusto y/o queso parmesano, crema de leche, Espinaca, Leche fresca, Aceite de oliva y 1 diente de ajo, PARA EL CHICHARRON:, carne de cerdo (panceta ó pierna), agua

polenta instantánea, agua (medio litro), sal (o al gusto), queso Mozzarella, queso parmesano, crema de leche, lomito cortado en tiritas, sal, pimienta, comino, orégano seco, mostaza, vino tinto o blanco, todo, ajos en pasta, pasta de tomate, vino blanco (opcional), perejil

bistek de res, salsa soja, sake (licor), mirin, ajos polvo, jengibre polvo, **ver recetario**, ensalada de lechuga, palmito**, aguacate tomatito cherry***, *puré de polenta ***, ***ver recetario***

filetes de cerdo, ajos (asados ver recetario), limón (jugo), pimienta negra, pimentón, oliva, sal, polenta, leche fresca (calcular), ajos polvo, caldo de vegetales, perejil

carne molida (res), zanahoria (rallada), huevos (batidos), cebolla (triturada), ajos en polvo, cebollita china (picada), pimienta negra, Aceite vegetal (cantidad necesaria), sal, polenta, caldo de vegetales, aceite oliva

Polenta, Cebolla picada, Tomate picado, Mix de vegetales, Vainita, Ajos, Pimienta negra

polenta, carne molida, cebolla (picada), tomate(Picado), pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, ajos, pimienta (negra), sal

polenta, carne molida(res), cebolla, tomate, de pimientos rojos, de pimientos amarillos, de pimiento verde, vainitas, de una zanahoria, salsa de tomate, pimienta negra, sal

polenta, ajos, aceite (para freír), sal, opcional salsa de tu preferencia

carne molida, polenta, cebolla picada, ajos picados, tomates picados, laurel, hojas de perejil, salsa de tomate, queso (parmesano), agua, pimienta negra, aceite

pechuga de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, ajos, leche (fresca) o agua, polenta (cuscuz), salsa de tomate, choclo desgranado, pimienta negra, consomé (vegetales)

Pechuga de pollo, Kion, Salsa de soja, Vinaigre de arroz, Aceite de sésame , Concentrado de tomate, Maizena, Sésame blanco, Papaya verde, Mango verde, Palmitos, Pimentones verdes y rojos

lomo de cerdo, cebolla, ajo, champiñones, mantequilla, vino, crema de leche, sal y pimienta, harina de polenta, agua, mantequilla

Polenta ya pre-cocida cortada en cuadros, cebolla perla en juliana, limón, Ajonjolí, alcaparras (opcional), Miel de maple, mostaza, Sal, Pimienta, mandarina, aceite

Polenta pre-cocida, Queso cheddar, Tocino ahumado, Salsa de maracuyá o las que ustedes deseen, Orégano

Polenta, agua, Mantequilla, queso parmesano, pepino para guisar, tomates cherry, Pimentón, Aceite de olvia, Pechuga de pollo, Ajo en polvo, Romero

carne de res molida, cebolla mediana, cebollín (cebolla tierna), ajo porro (puerro), ajíes rojos, pimiento rojo pequeño, pimentón en polvo, pasas, aceituna rellenas de pimentón, sal y pimienta, vino (opcional), Ingredientes para la masa

Puré de tomates, carne molida, cebolla, ajo, pimiento rojo, zanahoria, laurel, Para la polenta:, Polenta instantánea, Leche, Manteca, Queso mantecoso o gouda

Para el cordero, costillas picadas o picadillo de cordero, tazas de vino tinto, taza de salsa inglesa, azúcar, sal, Especies plata aromatizar: Romero, orégano y laurel, Pimentón en polvo, salsa de tomate diluida en 1/2 taza de agua, Para la polenta, tazas de harina de maíz precocida, tazas de caldo de pollo

harina de maíz para polenta, agua, Sal y pimienta, huevo, queso rallado, mantequilla

auyama cocida hecha puré, harina de maíz precocida, Pescado desmenuzado y preparado, agua, aceite y condimentos de su preferencia, queso para gratinar

pollo a gallina (1 1/2 kilo), Verduras para cocinar el pollo, cebolla mediana, ajo porro (puerro), ajíes dulces, pimentón rojo, aceite, salsa inglesa, tomates de perita maduros rallados, Cualquier condimento que que nos guste, sal y pimienta, vino (la receta dice moscatel pero puede ser cualquier otro)

maíz cáscara cocido o harina de maíz precocido, leche de almendras, agua, mantequilla light derretida, queso parmesano, queso semigraso, queso mozzarella, sal marina, cilantro deshidratado Badia, pimienta negra, especias italianas Badia