Protein

pasta Barilla Protein+ Penne (la base estratégica 🎯 hecha con trigo y legumbres para disparar tu ingesta proteica sin cambiar el sabor original) • jamón de pavo en cubos (proteína magra de rápida asimilación que le da un toque brutal al gratinado) • salsa Alfredo ya lista (optimización pura ⚡ para ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar esa textura cremosa que buscamos) • queso mozzarella bajo en grasa rallado (el elemento clave para lograr esa costra dorada y crujiente en el horno) • queso parmesano rallado (aporta ese golpe umami y ayuda a gratinar como en restaurante) • ajo (para tunear la salsa de pote y darle un sabor casero potente 🌿) • cebolla (para tunear la salsa de pote y darle un sabor casero potente 🌿) • pimienta negra • aceite de oliva • spray vegetal

​🥞 Polvo de proteína • ​🥚 Huevo entero • ​🥛 Leche de almendras • ​🌾 Harina de avena • ​🍓 Fresas frescas rebanadas • ​🍌 Plátano rebanado • ​🍯 Miel pura • ​🍫 Crema de cacao sin azúcar (o chocolate oscuro derretido)

proteína en polvo (puede ser de chocolate o vainilla) • azúcar • harina todo uso • polvo de hornear • sal • aceita de aguacate o de cocina • agua a temperatura ambiente • extracto de vainilla

huevos • avena • Polvo de hornear • Pizquita de sal • endulzante de tu preferencia • Cacao en polvo (desgrasado/normal)

harina de avena • plátanos • huevos medianos • scoop de proteína de chocolate • yogurt griego • leche 0% grasa y azúcar • cacao en polvo • polvo para hornear • Stevia • Chips de chocolate

mondongo • choncholi • cebolla • hierbabuena • huacatay • chincho • ají amarillo en pasta • ajo en pasta • Arvejas a su gusto • papas • Sal • Consomé del hervido de proteínas •

arvejas • papas • zanahorias • Ajo, cebolla, pimiento, perejil, cilantro • proteína (pavo, pollo) • Agua, sal, pimienta, comino, orégano. (Tus especias favoritas) • Aceite de oliva

espárragos • zanahorias • pimiento • tomates • champiñones • Siyao • Aceite de ajonjolí • Semillas de sésamo tostadas (opcional) • Proteína para acompañar como pollo, carne, cerdo, pescado, etc

avena • tbps cacao • chía • scop de proteína sabor chocolate • stevia • agua • leche vegetal • fresa • arándano • semillas de girasol • almendras

avena • leche vegetal • canela • chocolate • Stevia • scop de proteína de chocolate • huevo • polvo de hornear • Chorrito de esencia de vainilla

plátanos • maca powder • cacao powder • scoop de proteína sabor chocolate

frejoles rojos • cebolla cortada a la pluma fina • chancho (o cualquier proteína que les haya sobrado) • pepino picado • zanahoria pequeña sancochada y cortada en cuadritos • vainitas lavadas, picadas y sancochadas • pimientos picados en cuadritos • Pecanas tostadas y picadas chiquitas • Aceite de oliva • sal, pimienta, comino y orégano molido • vinagre de manzana

harina de avena • cacao • scoop de proteína de chocolate • stevia • mantequilla de maní

jarritos de arroz blanco • proteína: pollo o cerdo • Cebolla china • Hongos chinos (opcional) • Huevo • Opcionales: pimiento, vainita, zanahoria en trozos chiquitos • Kión, ajo molido • Sillao, aceite, aceite de ajonjolí

Verduras varias • proteína de origen animal si no eres vegano/a • camote

harina de trigo 10, 5, 11, 5 de proteínas lo dice el paquete • agua tibia • levadura seca • sal

avena • agua • Canela • stevia • huevo • scopp de proteína

avena • Scopp de proteína sabor vainilla • cacao • canela • agua

beterraga • papaya • Canela en polvo • Stevia • Avena • plátano • agua • scopp de proteína

avena • Scopp de proteína • agua • cacao • canela en polvo

leche descremada • scoop de proteína en polvo sabor chocolate • cacao • café en polvo • canela en polvo • pecanas • hielos

de espagueti de proteína Barilla 🍝 (tu base de aminoácidos densa) • yemas de huevo cocido 🥚 (nuestro espesante natural 🥣 que emulsionará la salsa sin usar nata pesada, usa las que te sobraron de la mayonesa fit) • de jamón pierna Kirkland 🍖 (con 21g de proteína por cada 100g, picado en cuadritos pequeños para una textura ultra crujiente 🥓) • de queso parmesano rallado 🧀 (brinda la grasa funcional 🧈 y el golpe de umami necesario 🧂) • agua de cocción de la pasta 💧 (clave técnica llena de almidón 🌾 para amarrar la crema) • Pimienta negra recién molida 🌑 (en abundancia 🤌, corta la grasa y da el perfil clásico 🇮🇹)

​🥩 lomo de cerdo cortado en cubos (corte magro para maximizar la proteína pura) • ​🧅 cebollas grandes picadas bien fino (serán nuestro espesante natural) • ​🫑 pimiento rojo grande cortado en tiras o dados • ​🍅 pasta de tomate concentrada • ​🌶️ pimentón dulce (paprika) • pimentón picante (clave del sabor) • ​🧄 ajo bien triturados • ​🥣 caldo de carne o pollo bajo en sodio • ​🥄 aceite de oliva o de aguacate para sellar • ​🧂 Sal y pimienta negra recién molida al gusto

papas amarillas 🥔 (tienen menos agua y dan una textura firme sin necesidad de añadir aceites extra ni mantequilla) • pasta de ají amarillo 🌶️ (aporta ese toque clásico peruano y activa el metabolismo sin sumar calorías vacías) • zumo de limón 🍋 (el ácido corta el índice glucémico del almidón y realza el sabor) • aceite de oliva virgen extra 🫒 (grasa saludable imprescindible para amasar con facilidad) • Sal y pimienta negra al gusto 🧂 • latas (200 g peso escurrido) de atún al natural en agua 🐟 (proteína limpia, económica y directo al músculo) • mayonesa para darle cremosidad y ese toque de sabor umami • cebolla morada picada finamente 🧅 (aporta el toque crujiente necesario y antioxidantes 🛡️) • aguacate en rebanadas delgadas 🥑 (grasa buena y saciedad prolongada para no pasar hambre en la tarde 🔋) • huevos duros en cuartos 🥚 (para decorar el plato y sumar un extra de aminoácidos 🌟)

lonjas finas de lomo de cerdo (corte magro ideal para maximizar tu proteína sin grasa extra) • gravy de tu preferencia para agregar jugosidad • cebolla blanca cortada en tiras finas (aporta volumen y textura al plato sin sumar carbohidratos) • dientes de ajo bien picados (el pilar del sabor rápido en cualquier comida) • aceite de aguacate o spray antiadherente (lo justo y necesario para sellar sin alterar los macros) • Sal y pimienta negra al gusto (para fijar el sabor base de la carne)

atún al natural • huevos enteros • cebolla morada bien picada • perejil o cilantro fresco • ajo en polvo y pimienta negra • aceite de aguacate o de oliva • pimiento verde o rojo picado