Reno

molde de semi esfera de cristal apto para horno de 21 cm (o 1 molde desmoldable de 20 cm) • harina de trigo 🌾 • Panela (azúcar moreno integral de caña no refinado) • aceite suave (en mi caso de girasol 🌻) • huevos L • La ralladura de 2 mandarinas (o 1 naranja) • Él zumos de 2 mandarinas (o una naranja) • levadura en polvo • agua • Panela • vainilla (opcional) • azúcar glass •

Mantequilla T. A* • Azúcar • huevo L • esencia Vainilla • Harina • Lápiz decoración de chocolate • Minilacasitos rojos • Temperatura Ambiente

galletas tipo oreo • chocolate • chocolate fondant • galletas saladas tipo pretzel • grageas de color rojo • ojitos de caramelo • palitos

harina • azúcar • mantequilla en trozos (temperatura ambiente) • huevo • levadura química • Molde de reno • Lacasitos de color rojo • Ojos de azúcar • chocolate para fundir

azúcar blanca • mantequilla derretida • harina sin gluten (yo usé Schar Mix C) • cacao en polvo (la marca VALOR es sin gluten) • levadura química en polvo o bicarbonato sódico (las marcas HACENDADO o ADPAN son libres de gluten) • huevos • yogur natural (yo usé marca DANONE, es sin gluten) • Lacasitos o grageas de colores sin gluten • Salinis de Schar (sin gluten) • Nocilla o Nutella (cualquiera de las dos son sin gluten • Rotulador negro de tinta comestible (Rainbow Dust – sin gluten) • Galletas sin gluten (caseras o comerciales p.e. marca "Gullón")

mini crêpes (VER MI RECETA “Crêpes pequeñitas para aperitivos “) • carne fría de reno ahumado • espárragos blancos al natural • queso de untar ligth • mostaza verde al estragón • lechuga lavada y escurrida • tomatitos baby • sal, aceite de oliva virgen y limón

reno ahumado en lonchas • patatas • eneldo seco • Lechugas lavadas y troceadas • Salsa • nata 35% M. G • salsa de soja • mostaza • granos de mostaza rosa • Pimienta blanca