Rollitos

repollo chica finamente picada • pimentón grande picado en juliana • papel de arroz • cebolla mediana de preferencia blanca • ajo picado • sal • salsa de soja • pimienta • zanahorias medianas ralladas finamente picadas • aceite de ajonjolí (Sésamo) • aceite de soja o vegetal • agua fría

harina • levadura seca • sal • azúcar • mantequilla • vainilla • huevo • leche • azúcar • mantequilla derretida • azúcar morena • y 1/2 cucharada canela

papel de arroz (rice paper) • bardana • zanahoria • pepino • lechuga • miso (japonés) • salsa soja • vinagre (manzana) • aceite de ajonjolí (sésamo) • limón (zumo) • kión (jengibre triturado) • Cebollita china (picada) •

agua • harina de trigo • maicena • huevo • sal • repollo • zanahoria • salchicha o hot dog • aceite de sésamo • salsa de soya o siyau • Aceite

caqui • kiwi • piña • chantilly • papel de arroz • opcional salsa de fresas

tortillas de maíz (cantidad necesaria) • huevos • salsa tomate • tomatito cherry (cantidad necesaria) • col china (cantidad necesaria) • hongos ) shimeji(cantidad necesaria) • queso rallado (cantidad necesaria) • pimienta negra • perejil • sal

masa para rollitos primavera • queso feta • cebollín • aceite para freír

jamón • queso edam • espagueti (cocido) • salsa de tomate (sachet pequeño) • crema de leche • queso Philadelphia • Queso parmesano • Orégano • Sal

fideo de arroz • kiwi • Aguaymanto • fresas • Algarrobina (acompañamiento) • Mermelada de fresas (acompañamiento) • Papel de arroz

papel de arroz • pollo sancochado • langostinos • cebollín • culantro • pepinillos cortados • Zanahoria en juliana • Fideos de soja • Hierbabuena (opcional) • Sal • lechuga

cebolla • pimiento • ajos • salsa de tomate • pescado pequeños • jamón cocido • queso mozzarella

carne molida (res) fresca • arroz • repollo mediano • cebolla • zanahoria • tomates chicos • perejil • cebollita china • ajos • pimienta negra • sazonador • sal •

carne de pollo molida • papel de arroz • pasta de arroz (vermicelli de arroz) transparente • pimiento rojo • pimiento amarillo • pimiento verde • aceite ajonjolí • soja • ajos (polvo) • cebolla (polvo) • jengibre (molido) • pimienta negra •

ajo • kion rallado • jugo limón • aceite de sésamo • sésamo en grano • vinagre • sillao • maní o cacahuates 🥜 • agua (hervida fría)

masa de hojaldre (12) • salchicha (6) • huevo batido

papel de arroz grande • cebolla china • camarones cocidos • finas de pepino • culantro • fideos de arroz • lechuga • sal • Mae Ploy (sweet chilli sauce) • zanahorias

huevos • espinaca • beterraga • queso crema • queso rallado • queso en rodajas • jamón • aceituna (negra) • aceituna(verde) • pimienta (negra) • sal

carne de cerdo molida • papel de arroz • Vermicelli de arroz (fideo de arroz transparente) • cebolla picada • zanahoria rallada • ostión • huevos • aceite • sal, pimienta y azúcar • chinos

lentejas cocidas • pez de su preferencia • queso • ajo molido • cebolla pequeña en cubitos • ají en polvo o en crema • limón • salsa de soya • aceite • pimiento • zanahoria pre cocida

Frutas de temporada (plátano, mango, kiwi, manzana, etc) • Papel de Arroz (paper rice) • Almendras picadas • Pasas de arándanos • Ajonjolí • Fudge de chocolate líquido o nutella • bol con agua tibia

berenjenas medianas • jamón cocido de 2 pulgadas de ancho • mozzarella en dados • salsa de tomate • queso parmesano rallado • Sal y pimienta • Aceite de oliva

filet de abadejo • estragón seco • salsa de tomate

huevos • jamón serrano • queso semicurado • queso emmentall rallado

lechuga • arroz blanco cocido • zanahoria • salsa de soya • semillas de sésamo tostado • sal

col o repollo • Carne molida de res o cerdo • Pollo cocido y desmechado • Papa criolla cocida • Sal y pimienta • ajo picaditos • crema de leche • Salsa agridulce de mi recetario

harina • agua tibia • levadura instantánea • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar (puede ser papelón rallado) • leche en polvo • huevo batido • jamón • aceitunas • tocineta (bacon) • uvas pasa

plátano maduro grande sin piel • agua • Bocadillo de guayaba cortado en • Queso doble crema cortado en • mantequilla • Miel

pan de “almohadilla “ • Queso mozzarella cortado en tiras gruesas • Aceite de oliva • Zaatar (especia árabe)