Recetas de Sudado de pescado (50)

pescados, Aceite, Pimienta, Comino, Ajinomoto, Sibarita, Ajos, Escabeche picante, Escabeche sin picante, Chicha blanca, cebollas pequeñas, tomate

cabrillas medianas o algún pescado entero, cebollas rojas picadas, tomates, ají amarillo o escabeche, ají limo, Chicha de jora, Culantro o cilantro, limones el jugo, almejas, Sal pimienta y comino

pescado, y 1/2 tomate, cebolla, ají amarillo, ají panca en pasta, ají amarillo en pasta, Culantro o cilantro, caldo de pescado, ajo, Jugo de medio limón, Aceite, Sal

pescado (yo usé corvina), tomate chico cortado en juliana anchos, cebolla chica cortada en juliana anchos, ajo picado chiquito, culantro picado bien chiquitito, Sal y pimienta, limón, aceite

cebolla grande, tomate, ajo, pedacito de kion, jurel mediano cortado en 3 pedazos grandes, ramas de culantro, pimienta, comino, sal y orégano, aji mirasol, aji panca, tuco en polvo, aceite, camotes

pescado bonito o el de su preferencia, cebollas en gajos chicos más 1 cebolla picada muy finita, ajos picados, tomate en gajos más 1 tomate rallado, jengibre, jengibre rallado, chicha de jora (depende la cantidad que le guste), pasta de ají amarillo, culantro, limón, ají amarillo, sal y pimienta

corvina, cebollas rojas, tomates, pimiento, ajo, pasta de ají amarillo, culantro, Sal, comino y, Opcional: chicha de jora

pescado a su elección yo puse ojo de uva, cebollas medianas picadas, tomates picados en tiras, jengibre, ají mirasol picado, cilantro y perejil, Sal, Pimienta, Comino, orégano seco, condimento Badia, ajo molido

cebollas medianas, ajo molido, tomates roma grandes (sin piel y picados en cuadritos), ají amarillo molido, ají panca molido, pescado en filetes (prácticamente cualquier pescado), chicha de jora, culantro picado fino, aceite vegetal, harina (para espesor), Sal, Pimienta

pescado bonito, cebolla (picada), pimiento rojo, ajíes amarillo (molido), ajíes amarillo (cortados), ajos (picados), pimientos verdes, tomates chicos, salsa de tomate, limón (jugo), culantro picado, pimienta negra

pescado perico, grande de cebolla, tomates, Cilantro o culantro, Ajos, Achiote de la selva, Sal, Comino

Pescado Róbalo, Langostinos, Tomates, Cebollas, Pimientos verdes, Aceite, Ají amarillo molido, Ajo, Chicha jora, Vinagre, Culantro (cilantro), Agua

Trucha o el pescado de su preferencia, Cebolla picada a la juliana, Ají amarillo cortado en hilachos, Sal/Sazón casero, Limones, Culantro y Perejil picados, Vino tinto, tomate grande picado en larguitos, Pimiento opcional

Pescado , Ají amarillo, Ají colorado, Cebolla mediana, Ajo, Tomates pelados, Chicha de jora, Sal y pimienta, Orégano

pescado, caldo de cabeza de pescado, aceite, Ajo licuado, Ají escabeche molido o licuado, Ají panca, Sal, Pimienta, Comino, tomate mediano cortado en cubitos, Kión, cerveza

arroz, pescado fileteado para sudado, ají Colorado molido, ajo molido o picado finamente, cebolla picada finamente, sillao, vinagre, Sal, Aceite lo necesario, pimentón picado en tiras, cebollita China picada en grandes tiras, tomates picadas en tiras gruesas

Ajos molidos, de pescado “Bonito”, ají amarillo, ají panca, Sal y pimienta, Comino, tomates picados en cuadrados, delgadas de kion o jengibre, vino tinto, chicha de jora, cebolla cortada en gajos, tomate cortado en gajos

arroz, trenzas de pescado para sudado, zanahorias picada en largos y cerradas, vainitas picadas, cebolla picada semi gruesa, camote, papa, ají colorado molido, vinagre blanco, sal, Aceite lo necesario, ají amarillo picada en tiras sin venas

pescado partido para dudado, camotes , papas, vainitas picada y zanahoria, cebolla picada a la Juliana semigruesa, ají colorado molido con ajos, pimienta y comino, sal, vinagre blanco

cabrillas, tomates, cebollas, ají colorado, ají amarillo, ají mirasol, kion molido, chicha de jora, culantro picado, ajo molido, Sal, pimienta

pescado entero o en trozos, cebollas, tomates, ajíes amarillos, chicha jora, ajos, kion, culantro, caldo de cabeza, sal, pimienta y un limón

ají amarillo molido , ají colorado molido, ajos molido , pimienta , comino, tomate picada en bastones, cebollas , sal, arroz, pescado grandes, culantro, caldo de chilcano

jurel, ajo molido, ají panca molido, ajis amarillo sin pepa en tiras, cebollas blancas enteras, tomates sin pepa en tiras, culantro fresco picado, caldo de verduras casero sin sal caliente, aceite de oliva, pimienta, camotes sancochados en rodajas, sal

pescado para sudado, papa arenosa sancochada y pelada y reserve, tomate sin piel sin Pepa picada en cuadraditos, tomates picados en bastones grueso, cebollas picadas en bastones gruesos, ajo molido, apio partidos, laurel, sillao , vinagre, sal

pescado fresco (Lenguado o cabrilla), cebollas rojas, tomates, ají amarillo, chicha jora, ajo molido, pimentón, aceite, chuño, yuca o Arroz, Culantro picado, Sal

pescado en trozos para sudado, papa arenosa, cebollas picadas en bastones, tomate sin piel sin pepa picado en bastones, laurel, arroz, ajo, ajo molido, ají colorado molido

arroz, yuca, tomate, cebollas, ajos , hongos , laurel, vinagre, sillao, galleta (opcional)

pescado (con espinas grandes), cebollas cortadas y picadas en tiras (juliana), tomates cortados y picados en tiras, ajíes amarillo entero también cortados a lo juliana, ají especial (panca molido), ají amarillo molido, pimienta, comino, ajos molido, chicha de jora, yuyo (algas marina), culantro picado, sal, arroz y yuca de guarnición

pescado en trozos, dedo de ancho de kion picado bien chiquito, a 12 cebollitas chinas, cucharadas de sillao oscuro, ajínomoto o sazonador, agua, sal, pimienta y aceite

filetes de pescado, camarones, ajo, kion o jengibre, cebollas grandes o 4 medianas, tomates, ají amarillo molido, ají panca molido, ajo molido, sal, pimienta, vino rojo o blanco