Surtida

plátano de isla maduro • papaya en cubos • piña en cubos • betarraga cocida y picada • y 1/2 taza de agua fría • miel o azúcar (al gusto)

plátano • papaya • piña • Fresas

sandía(a gusto) • melón (a gusto) • uvas (a gusto) • fresas a gusto ) • arándanos a gusto) • kiwi (a gusto) • naranja a gusto ) • opcional yogur o miel

papaya • tangelos • algarrobina • Opcional azúcar

kiwi • naranjas • arándanos • agua mineral (cantidad necesaria)

papaya • piña golden • yogurt vainilla francesa • arándanos • almendras

papaya mediana • Mango pura pulpa • leche • agua hervida • Miel

tapa de papaya • El plátano de isla • lucma mediana • Azúcar • leche pequeña • agua hervida

pitahaya (roja) • fresas • piña • plátanos • almendras • udpasas • nueces • miel

papaya pelada y sin pepa • mangos pura pulpa • miel de abeja • agua hervida con canela

piña • tapa de papaya pelada y picada • azúcar • agua hervida

carambolas • manzanas

papaya • piña • fresa • de beterraga • agua

Crema de leche • Azúcar blanca o azúcar Impalpable • esencia de Vainilla • batidora de Mano o 1 batidor de Alambre • cake el que tengas en tu casa • Frutas de la estación • bowl bien frío

pescado bonito • mariscos surtido • langostinos • cebolla picadita • tomate rallado o 2 cucharada de pasta de tomate • ají mirasol • ají amarillo • ají panca • Sal, pimienta y comimos • chicha de jora • caldo de pescado • chuño •

menudencia de carnero surtida sancochar de un día para o • arroz • ají amarillo molido • zapallo picado finamente • albercas • zanahoria picada en cuadritos • papa pelada y picada en cuadrados • papas arenosas pelada y pica • Sal • Aceite lo necesario • ajos molidos • pimienta comino

pescado (de su preferencia) • mariscos surtidos • pasta de ají amarillo • vino blanco • tomates • ají limo • limón • (culantro) • ajos molidos • al gusto pimienta (negra) • sal

El kilo de papa pelada y picada en cubos • panza de carnero surtido sancochado de un día • Para otro • ají amarillo molido con ajo y pimienta • zanahoria pelada y picada en cuadrados • alverjitas • Sal • Aceite lo necesario • orégano

fideos • patitas de pollo pelados y bien lavado • choclos • verduras apio Coronado y zapallo surtido • papa arenosa pelada velada • papás blancas peladas y picadas en bastones gruesos • orégano • Sal

arroz • pancita de carnero bien lavado surtido • papa pelada y picada en cubitos • alverjas • zanahoria picada en cuadrados • ají amarillo despepitado y lavado con agua caliente • orégano • sal • aceite • palta

arroz • mariscos surtidos • ají colorado molido con ajos y pimienta comino • ají amarillo molido • alverjita verde • choclo desgranado • Sal • Aceite • Tener un platito picado perejil • Tener listo en un platito culantro y picada • tomates sin piel y sin Pepa picada en cuadraditos • ajos molido

arrocillo • Verduras surtidas (apio, poro, nabo, zapallo y kion) • res • Orégano

maíz cusqueño • carne de res • caran seco de chancho • panza de carnero surtido bien lavado • apio entero sin hojas • Sal • Cebollita china picado • Rocoto picado • Limón lo necesario • Perejil picado

frutas: betarraga o remolacha, mango,fresa,papaya o lechoza,cambur o banano,piña y manzana • Algarrobina,miel o azucar y vainilla • Agua • Licuadora • para jugos grandes cañita o pitillo

arroz para sushi cocido • surtido de mariscos • nori(cantidad necesaria) • pepino • palitos cangrejos • queso fhiladelhia • lechuga • salsa soja • wasabi • **arroz para sushi como prepararlo esta en mi recetario***

Pascualina o masa de harina para pastel (próximamente publico esa receta) • Carne Molida • Huevos hervidos • Queso cremoso porsalut • Cebolla blanca • Ajo • Ají pimentón (pimiento) • Arvejas • Zanahoria pequeña • Sal, pimienta y especias surtidas • Aceite

Huevos • Pimienta • Cdita. Sal • Vegetales surtidos finamente cortados • Queso • Aceite Vegetal

tomaticos surtidos • pepino grande • cebolla blanca • cilantro • huevos cocidos • limón, su jugo • Sal • Aceite de oliva