Uchuvas

Aguaymanto, bien lavados • panela o azúcar rubia o blanca o miel. Cualquier endulzante, es al gusto • El jugo de 1 limón pequeño o 1/2 limón si es grande

melón al gusto • aguaymanto al gusto o • agua hervida • Agregar azúcar

pisco acholado • zumo de Aguaymanto • dash de jarabe de goma • infusión de manzanilla • ginger ale • Hielo • manzanilla

aguaymanto • panela

melón • aguaymanto • azúcar • agua

harina s/p • sal • azúcar • huevo batido • mantequilla • manzanas peladas y cortadas en láminas • esencia de vainilla • shot de algún licor (pisco, brandy, ron o de su preferencia) • agua fría • aguaymantos (opcional) • limón

pedacito de papaya • blueberries • aguaymanto • agua

aguaymanto • azúcar • Canela y clavos de olor • limón

aguaymanto • agua • azúcar rubia

Agua • Papaya • Aguaymantos

Arándanos • Ciruelas • Aguaymantos • Azúcar • consomé de cerdo • sal rosa • sazonador • cebolla • Gajos de pimiento • ó 3 dientes de ajo

Sandía • Aguaymanto • Piña • Miel • Yogurt

huevos • vainilla • leche (yo uso sin lactosa pero puede ser cualquiera) • aceite de oliva (o de coco que son más saludables) • harina de tocosh (solo usar esta cantidad porque su sabor es muy fuerte) • harina preparada • polvo para hornear • Acompañar con: miel, aguaymanto, blueberries y fresas... o cualquier fruta de estación

harina • anís • mantequilla • huevos (1 huevo + 4 yemas) • aguaymanto • leche condensada

pisco puro (puede ser macerado con aguaymanto) • jarabe de goma • jugo de aguaymanto • clara de huevo • hielo

avena • linaza • chía • agua • sal • Mermelada de aguaymanto • Guacamole sencillo

arándano • aguaymanto • fresas medianas • papaya picada • yogurt

lomo de cerdo • aguaymantos • pitahaya cortada en cubos • mango • ciruelas • fécula de papa • vinagre de manzana • agua • azúcar

aguaymanto • mandarinas sin pepa • jugo de naranja (4 naranjas) • limones • Azúcar • agua

fideo de arroz • kiwi • Aguaymanto • fresas • Algarrobina (acompañamiento) • Mermelada de fresas (acompañamiento) • Papel de arroz

queso edam cortado en cubos • queso maasdam • queso manchego • cabanossi picado • jamón del país (o el de su preferencia y curado) • pecanas • arándanos y aguaymanto • fresas picadas

de harina preparada • huevos • tacita de leche evaporada • tacita de azúcar la de su preferencia • mantequilla • vainilla • Plátanos de seda • fresas grandes lavadas • aguaymantos lavados • helado de su preferencia

Conchas de abanico • Langostinos • Caracoles • Pulpo • Pescado en cubos(opcional) • limones • aguaymantos • camu camu • Sal • Ajos molidos • Sazonador • carambola •

moras • aguaymanto • papaya • hielos • agua

Queso cajacho • Gouda, 3 leches • Paria, roquefort • Elemental, brie • Fresa, aguaymanto • Granada, pera, arándanos y frambuesas • Pasas, pecanas • Cashews, castañas

langostinos • cebolla • pimiento • carambola • aguaymantos • harina • huevo • Sal • leche • aceite

Aguaymantos, maracuyá, arándanos • pisco acholado por copa, • soda de su preferencia • Hielo opcional