Salmón a la crema con jaiba

De nuevo hice salmón a pedido de mi familia que tanto les gusta. Quedaron fascinados con mi pescadito.
#delantaldorado
Salmón a la crema con jaiba
De nuevo hice salmón a pedido de mi familia que tanto les gusta. Quedaron fascinados con mi pescadito.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Colocar el filete de salmón sobre papel alusa y aliñar con sal por ambos lados. Luego sobre el salmón colocar la carne de jaiba.
- 2
Sobre la carne de jaiba colocar toda la crema bien distribuida, agregar el queso rallado, los ajos picaditos, la pizca de pimienta, la mantequilla y aceite de oliva.
- 3
Finalmente antes de cerrar colocar una ramita de romero y sellar nuestro salmón.
- 4
Llevar al horno precalentado a 250 grados durante 45 minutos.
- 5
Una vez listo, sacra del papel metálico y servir. Lo puedes acompañar con papas fritas, ensalada o lo que más te guste. Yo en lo personal me gusta solito para disfrutar al máximo los sabores.
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