Sopa criolla con carne picada (frío❄)
lacocinaimperfecta @cook_4755686
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los dientes de ajo. Cortar la cebolla y picar en cuadrados. Pelar y picar
los tomates. - 2
En una sartén echar aceite de oliva, añadir los dientes de ajo e incorporar la cebolla
picada. - 3
Echar el pimentón picante, añadir la carne picada y remover la carne picada para que
quede suelta. - 4
Poner los tomates picados y freírlos.
- 5
Poner un cazo con la leche y dejar que hierva la leche.
- 6
Añadir el orégano, sal, comino y pimienta negra molida. Añadir la leche evaporada.
- 7
Pasar el relleno a una olla más grande e incorporar el caldo de carne. Añadir el agua
y dejar que hierva la sopa criolla. - 8
Poner espagueti o fideos gordos al final y en unos 10 minutos la pasta estará lista.
- 9
Freír unos huevos y poner los huevos encima de la sopa criolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinaimperfecta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14487989
Nos encanta la cocina, pasate por nuestro canal en Youtube y mira nuestras recetas.https://www.youtube.com/user/lacocinaimperfecta
Leer más Recetas similares
-
Sopa para el frío a lo Carmelita
Esta haciendo mucho frío en Lima, no dan ganas de salir verdad??? bueno, es tiempo de hacer una rica sopa con todo lo que encuentres en tu refrigeradora. Así de fácil.
-
-
Sopa de chuño con olluco y carne de cordero
Es mi plato favorito cuando voy al Cuzco, lo encuentras en restaurantes culturales cusqueños.
-
-
-
Sopa de trigo con carne de cordero y espinaca
Como no podía evitar preparar este plato y tenía cordero! Tenía que hacer la sopa de trigo con cordero. El mejor plato de la familia. -
-
-
-
-
Sopa de mote con panceta y ternera
En Perú se come mucho el caldo de mote o caldo de cabeza por las mañanas, por eso cada vez que recuerdo y añoro mi querido Perú, preparo esta receta 😋 Espero que les guste y sea de provecho mi receta! -
Sopa wantán
Se dice que cada gastronomía tiene su propia sopa de pollo, pues la sopa de la cocina china, es la wantán.
-
-
Sencilla Sopa de Pollo a lo Carmelita
Esta haciendo mucho frioooooooo!!!! una rica y sencilla sopita de Pollo cae perfecto para estos días friolentos... ECONÓMICO...ingredientes fáciles. Te digo como lo hice!!! -
-
Sopa a la minuta
En este frío invierno, una sopita a la minuta calientita, lo máximo. Se las recomiendo.
-
Sopa Fuchifú Con Fideos de Arroz!
sopa al estilo chinese muy popular en Perú imigraron muchos chinos y casi la mayoria aprendio esta deliciosa sopa que se consume más en invierno bien caliente, sabor a CHIFA!! #RECETASDEFINDEMES#
-
-
-
-
Sopa de quinoa con pollo y espinacas
Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno. -
-
Sopa Seca Cañetana
La sopa seca es un plato proveniente de Cañete, Chincha, Ica al Sur de Lima. Este plato lleva como ingrediente fideos tallarín sazonado con aderezo de albahaca, carne de pollo, perejil entre otros ingredientes.Este plato se le denomina como sopa seca debido a que los fideos se cocinan junto al aderezo y durante el proceso de cocción en la olla, da la impresión de que la sopa se haya secado. #Familiar -
Sopa de Quinua con Vegetales!!
Sopa bien casera y deliciosa rápido de preparar con la quinua que tiene un alto valor nutritivo ,,tanto para niños adultos lo cocine simplemente con vegetales quedó muy concentrada con sabor exquisito #YoCocinoConCookpad -
-
Sopa de viernes o choros
Una de las preferidas para preparar estas fechas de Semana Santa! 😋En mi casa, este plato no puede faltar. Es un plato con un gran valor nutritivo.
-
-
Sopa de trigo con pollo y verdura
Siempre me ha gustado sopita de Trigo desde antaño por eso siempre me gusta cocinar -
Sopa de Verduras con Pollo fideos!
Súper deliciosa sopa porque en la noche ya se esta sintiendo frío ya comencéa prepararme porque esta llegando el invierno y aquí es helado vamos a querer platos calientes, y la sopa. Me gusta comerlo el mismo día porque al otro día no parece rico con bastante vegetales BatallaDeCocina . #Pasta #Huevo #Pollo#Papas -
Sopa de Chairo
#RecetaCuzqueña Es un plato que se hizo en el Colegio Illary. Una sopa contundente como ninguno. Es un plato típico de la región de los Andes con alimentos del Viejo Mundo introducido por los españoles.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14487989
Comentarios