Mezclar la harina con la avena, polvo de hornear y la sal.

Luego mezclar el huevo con el azúcar, añadir la esencia de vainilla y por última la leche caliente con la cucharada de margarina.

Agregar los secos a los líquidos e integrar muy bien todo.

Calentar un sartén con teflón para colocar cdas de mezcla, tapar y esperar a que se formen burbujitas por encima del hotcakes para así girarlos y cocinarlos por un minuto aproximadamente.
(Si es necesario pasar con un papel de cocina aceite)

Y listo