غريبية جزائرية🇩🇿 بالزيت

#المريول_السوبر#قرفة حلوى الغريبية أصلها جزائري قديم، انتقلت من الجزائر إلى المشرق العربي في القرن الـ17 عبر العثمانيين، ثم انتشرت في معظم مطابخ المغرب العربي والشرق الأوسط، مع اختلافات في الاسم والمكونات حسب البلد.
الغريبية ليست مجرد حلوى، بل جسر ثقافي بين الجزائر والمشرق، وبين المطبخ المغاربي والأندلسي والعثماني. أصلها جزائري بلا شك، لكنها اكتسبت أسماء ونكهات متعددة عبر رحلتها الطويلة في العالم العربي والبلقان
غريبية جزائرية🇩🇿 بالزيت
#المريول_السوبر#قرفة حلوى الغريبية أصلها جزائري قديم، انتقلت من الجزائر إلى المشرق العربي في القرن الـ17 عبر العثمانيين، ثم انتشرت في معظم مطابخ المغرب العربي والشرق الأوسط، مع اختلافات في الاسم والمكونات حسب البلد.
الغريبية ليست مجرد حلوى، بل جسر ثقافي بين الجزائر والمشرق، وبين المطبخ المغاربي والأندلسي والعثماني. أصلها جزائري بلا شك، لكنها اكتسبت أسماء ونكهات متعددة عبر رحلتها الطويلة في العالم العربي والبلقان
الخطوات
- 1
🌺بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم
- 2
📎بالفويت يدوي نخلط جيدا كي يذوب السكر : الزيت ، السكر ، فانيلا ثم نضيف السمسم ، قرصة ملح ، الخميرة نضيف الدقيق تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة ، نشكل كرات و نزين بالقرفة ، تطهي في الفرن ساخن مسبقا على 180° حتى تتشقق و تتحمر من جهة السفلية
- 3
📎نقدمها مع فنجان قهوة الغلاية
- 4
- 5
🤍بالعافية🤍
- 6
📎 تفقدوا وصفة غريبية بالسمن من 👈🏻
النصائح
📎طريقة الطهي : حسب الرغبة و الإختيار كاين لي يحبها بيضاء و كاين لي يحبها محمره
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (12)