En estos días fríos, da ganas de tomar un jugo pero que no sea frío. Así que acá les comparto esta receta es ideal para los peques de la casa.😜

Es una receta que me enseñó mi querida suegra. A todos nos gusta. En invierno es infaltable en la hora del té.

exquísitos y económicos picarones de camote y zapallo (calabaza)Netamente Peruano muy tradicional .dulces criollos los picarones fue pasando generación por generación de tiempos remotos >>es muy consumido en el mes de octubre>hay muchos que piensan que es dificil nada hay que dejar fermentar eso es lo que demora un poquito >cuando este listo calentar la sa´rten con bastante aceite y freir >>la miel queda deliciosa con bastante frutas y la chancaca que no puede faltar >>

#DulcesPeruanos#MiRecetarioUn Postre delicioso y aunque un poco trabajoso de preparar, vale la pena hacerlo, ya que es un verdadero deleite para el paladar.

Esta ha sido mi receta de la aventura, me salió a la segunda 😂 y creo que aún así debo seguir practicando a darle la forma adecuada a los picarones. Esta receta la preparé junto con mis mamá ¡me encanta cocinar con ella! Siempre tiene la solución a todos los desastres que ocurren en la cocina 💕 Necesité ayuda para hacer el caramelo, y probé la receta de Lube para hacer la miel de chancaca😋 ¡¡Muchas gracias!! https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2804668

#delantaldorado #postresperuanos Los famosos picarones, unos de los dulces de mayor tradición en la Gastronomia Peruana, la historia dice que desde tiempos remotos se utilizaba el camote y el zapallo (calabaza) para la elaboración de los picarones generalmente en el mes de octubre de fiesta y procesión religiosa donde la preparación era bien consumida, te lo preparaban en el momento y lo comían calientito con la deliciosa miel de chancaca que era a base de chancaca y muchas frutas, canela, clavo, anís, azúcar rubia dejarlo cocinar hasta llegar a su punto >> la historia cuenta que muchos peruanos salieron a otros países a estudiar y como no tenían recursos financieros vendian por las calles pregonando su mercadería para RECURSEARSE, así que hay países que copiaron y aprendieron a preparar los picarones, sólo que en otros países no le agregan el camote el verdadero picarón lleva camote y calabaza > resumiendo todo el picarón es Netamente peruano >>> RESPETENLA CUARENTENA para el bien de todos.

#delantaldorado# tarta para fin de semana en familia la elaboración de este postre es bien rápido parece que no pero la verdad que no toma nada de tiempo teniendo todo a la mano es solo ir rellenando y esta listo>

Bebida típica de Chiclayo. Se dice que proviene herencia de la cocina afroamericana de la región.Esta receta me la enseñó mi hermana.

#favoritas#delantaldorado#YoMeQuedoEnCasaChampú de Guanábana es un dulce tradicional peruano, sobre todo muy conocido y consumido en Lima. Está hecho con una combinación de frutas que lo convierten en un manjar irresistible. 😋 Suele consumirse como postre en los meses de invierno.La Guanábana es la protagonista en este postre. 🤗

En lo personal me encanta esta miel con. Yogurt natural y panqueques. Prefiero no ponerle higo porque ya es demasiado dulce para mi, pero si son fanáticos de los picarones le ponen el higo y listo ya la tienen. 😜

Una receta fácil, nutritiva e ideal para chicos y grandes.. #favoritas

PeruvianChef || Cocina Peruana || FresatinaEsta receta es demasiado rica y saludable, es una gelatina de fresa con fresas cortadas, estos dos ingredientes juntos hacen un postre muy rico y fresco para prepararlo para los niños, abuelos y todos en casa y muy rica. Quieres ver cómo quedó te espero en mi canal de YouTube.

#ConSaborAPerú#MiRecetarioEl arroz zambito es un postre peruano que significa "arroz con leche moreno" El color más oscuro le viene de la chancaca, un azúcar oscuro y natural usado en muchos postres peruanos. Este postre es aún más delicioso al tener un toquesito de café, coco y pasas. 😋😋

Celebrando este Bicentenario, damos homenaje a la Quinoa Peruana, un súper alimento, nutritivo y muy versátil, al que recién en los últimos años se le está dando la importancia que se merece. Es increíble la cantidad de platos que se pueden preparar con este ingrediente: guiso, sopas, ensaladas, postres, etc. Aquí una versión en postre criollo, fácil y rápido de hacer. #Bicentenario #postrecriollo

Este postre típico de la gastronomía peruana es súper fácil de preparar , en mi ciudad natal Arequipa la Semana Santa es muy especial y el jueves en la noche se preparan hasta 12 tipos de mazamorras esta es una de ellas :) ojalá les guste tanto como a mi ✨

Esta receta es de tipo masa frita y es un dulce tradicional del Perú, se suele comer en las tardes y acompañar con caramelo.

#calendario Pasamos el año nuevo en casa y me inspiré en Carmen Capella para hacer por primera vez el puré de manzana y me salió mmmmm, delicioso!!! 😋 Gracias Carmencita!!! 🤗

#estrellacookpad Una receta muy rica perfecta para un postre en estos días en los que el clima anda tan extraño 🙈

Un postre sano y agradable para tu paladar !

#fiestaspatrias #costa este es un postre tradicional de la costa peruana desde la época colonial en que se cocinaba en los conventos y aún se mantiene como uno de los consentidos y favoritos .

#dulzura Por la semana de los dulces en el 🇵🇪 aquí una receta que nos enseñó una amiga de nuestra comunidad el viernes pasado en nuestros talleres de zoom... Marian Gonzalez 😍. Receta para unas 20 galletas. Gracias @marian

Un postre de gelatina, liviano y exquisito. Además las fresas le aportan ese sabor único. #Postre

#DulcesPeruanos#MiRecetarioUn Postre que me trae muchos recuerdos de la infancia y que es ideal para compartir en familia y evocar lindas vivencias, mientras lo saboreamos. Si bien es cierto es un Postre presente en la gastronomía de muchos países, en nuestro Perú tiene un lugar muy importante y lo hacemos único.

El Arroz Zambito es un postre peruano, que poco a poco se está dejando de lado, pues ya no se escucha a las nuevas generaciónes que lo preparen, como para nuestra generación que era un postre infaltable un día de domingo. Sin embargo, es muy rico y fácil de preparar. Hablo de 2 versiones porque mi mami por ejemplo, lo preparaba sin leche pero mi abuelita, si lo preparaba con leche, ambas versiones son muy ricas 😋 #Saboresperuanos #postreperuano #Arroces

#DulcesPeruanos#MiRecetarioEs un Postre típico peruano particularmente de la gastronomía limeña. Se le añade chancaca a diferencia del arroz con leche.

#mirecetario#1receta1árbolIr al mercado de Supe Pueblo y no tomarse una LECHE VINAGRE es como ir al Cusco y no visitar Machu Picchu. 😃 Dejemos la leche cruda a temperatura ambiente durante unos días (2 o 3 días) se espesa y cuaja. Sabrás que está lista cuando la leche ya no esté líquida, sino más bien será como un yogur. Las bacterias beneficiosas presentes en la leche cruda se alimentan del azúcar de la leche (lactosa). De esta manera la cuajan y vuelven ácida y la convierten en un antioxidante natural que es un alimento todavía más nutritivo.

#CAMINODEFELICIDAD Por costumbre y tradición se prepara un rico chocolate 🍫 cremoso caliente para Navidad año nuevo, lo sirves si tuvieras panetón o queque inglés, van a quedar con los aromas de fiesta 🎉 y en nuestra mesa no puede faltar y mi cocina va quedando perfumada 😍 aquí te cuento la receta para que lo prepares, de esta forma queda muy buena y tiene que ser con un buen chocolate 🍫 #CHOCOLATECALIENTECASERO👌

#Homeacademy gracias a Marian por hacerme recordar este sabor tradicional de mi país comparto la receta con ustedes

Amiguitas les comparto este rico y sencillo postre. Pastel de Queso Frío con Mantequilla de Maní. Muy cremoso y bajo en azúcar, es como si estuvieras comiendo un chocolate con Maní.