Tortilla de patatas exprés
Esta receta la vi hace unos años y la verdad que no vi la elaboración,ahora que mi hijo se ha independizado la hice para que viera lo fácil que es hacerla y lo buena que está,espero primero que la haga el y después todos los que queréis.
Tortilla de patatas exprés
Esta receta la vi hace unos años y la verdad que no vi la elaboración,ahora que mi hijo se ha independizado la hice para que viera lo fácil que es hacerla y lo buena que está,espero primero que la haga el y después todos los que queréis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Como siempre todo limpio listo y a mano.
- 2
Batimos los huevos.
- 3
Añadimos los chips y removemos muy bien para empapar la patata con el huevo.
- 4
Añadimos sal y pimienta "opcional" y dejar reposar 2 minutos.
- 5
Así debe quedar.
- 6
En una sartén calentamos aceite y freímos el ajo sin dejar que coja color ya que amargaría la tortilla.
- 7
Ponemos a cuajar la tortilla "primero con fuego fuerte y luego lo bajamos al mínimo y tapamos para que se haga bien".
- 8
Es el momento de dar la vuelta a la tortilla.
- 9
La ponemos a cuajar de la otra parte "el grado de cocción es al gusto de cada uno".
- 10
Aquí está una buena cena.
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