CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Premium Meal Plans
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
مرجان

مرجان

@marjanstm3199
  • Block
23 Following 1,231 Followers
Edit Profile
  • Recipes (128)
  • Cooksnaps (8)
  • مرجان مرجان
    Save this recipe and keep it for later.

    چیپس پاستا کرانچی پاستا

    پاستا فرمی هر مدل که دوست دارید • آرد • ادویه :نمک، پودر سیر، فلفل سیاه ،فلفل قرمز، زردچوبه، پودر تخم گشنیز • روغن به مقدار لازم • آب و نمک و زردچوبه به مقدار لازم برای پخت پاستا
    • ۲۰ دقیقه
    • ۳ تا ۴ نفر
  • مرجان مرجان
    Save this recipe and keep it for later.

    باقالی خورشت با لوبیا عروس

    لوبیا عروس • سیر درشت • رب گوجه • شوید خشک (شوید خشکش هر چه تازه تر طعمش عالی تر) • آبلیمو • تخم مرغ • زردچوبه • نمک به مقدار لازم • روغن به مقدار لازم • آب (لیوان فرانسه)
    • ۴۰ دقیقه
    • ۴ نفر
  • مرجان مرجان
    Save this recipe and keep it for later.

    ناگت مرغ

    ۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخ شده • ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا • ۱ عدد پیاز تقریبا درشت • ۴ حبه سیر • ۲ قاشق غذاخوری سس خردل • آرد سوخاری به مقدار لازم • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
    • ۴۰ دقیقه
    • ۴ نفر و بیشتر
  • مرجان مرجان
    Save this recipe and keep it for later.

    مرغ مجلسی خوش طعم و عالی

    گوشت مرغ(ران و سینه) البته تعداد تیکه ها بستگی نیازتون • هویج متوسط • فلفل دلمه رنگی نگینی(از همه رنگ ها باشه عالیه) • پیاز متوسط • پیاز کوچک • ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پودرسیر، دارچین • زعفران دم شده • آبلیمو • رب گوجه بستگی به غلظت ربتون داره من ۲ قاشق ریختم • آب مرغ به مقدار لازم • روغن به مقدار لازم
    • ۲ ساعت
    • ۴ نفر و بیشتر
  • مرجان مرجان
    Save this recipe and keep it for later.

    قیف و ماسوره ی دستی برای بامیه

    ۱ عدد بطری نوشابه یا عرقیات یا آب معدنی فرقی نمیکنه • ۱ عدد مشما فریزر • خودکار • تیخ موکت بری یا وسیله تیزی مثل این • قیچی
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      بامیه ی ترد و خوشمزه

      ۱ لیوان آرد قنادی ۳ صفر • ۲ عدد تخم مرغ • ۱ لیوان آب • ۱۵ گرم کره • ۱۵ گرم روغن جامد • ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل • ۱ قاشق غذا خوری سر پر شربت بار (شهد بامیه) • شهد یا همون شربت بار به مقدار لازم
      • ۱ ساعت و نیم
      • ۴ نفر و بیشتز
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      سوپ عدس و قارچ

      عدس سبز • جو پرک • قارچ • سیب زمینی متوسط • پیاز متوسط • سیر • جعفری و گشنیز خرد شده • رب گوجه • عصاره ی گوشت جایگزین میتونه استاک گوشت یا آب قلم باشه • نمک ، فلفل ، زردچوبه • آب به مقدار لازم • روغن به مقدار لازم
      • ۱ ساعت و نیم
      • ۴ نفر و بیشتر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      شیر برنج

      ۱ پیمانه برنج نیم دانه یا سر لاشه ی ایرانی • ۱/۲پیمانه شکر یا ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری عسل • ۲/۳پیمانه گلاب • مغز۴ تا ۵عدد هل ساییده شده یا کمی اسانس هل • ۴ لیوان شیر • ۱ لیوان آب • خامه صبحانه ۱ عدد • نمک ۱/۲قاشق چایخوری
      • ۱ساعت ونیم
      • ۴ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      عدس پلو با خوراک مرغ خوشمزه عالی

      ۲ تا ۳ تکه گوشت مرغ (مخلوط ران و سینه) • ۲ عدد سیب زمینی متوسط • ۲ عدد پیاز متوسط • ۲ عدد هویج متوسط • ۳ قاشق فلفل دلمه رنگی (سبز ،قرمز،زرد) نگینی خرد شده • ۲ قاشق غذاخوری زرشک • ۲ قاشق غذاخوری رب • ۱ عدد عصاره ی قارچ • ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم شده • نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه، پودر سیر دارچین • ۱ استکان آب • روغن به مقدار لازم •
      • ۱ ساعت
      • ۴ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      آش عدس و بلغور

      عدس • بلغور گندم • سیب زمینی درشت • پیاز درشت • سیر • عصاره ی گوشت بره • نعنا خشک به مقدار لازم • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز • روغن به مقدار لازم • آب - یه چیزی حدود ۸ تا ۹ لیوان فرانسه میشه
      • ۱ ساعت و نیم
      • ۴ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      پاکوره

      ۱ لیوان آرد نخود خام • ۱/۲ لیوان آرد سفید گندم • ۱ حبه سیر درشت یا ۲ عدد کوچک • ۵ قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز خرد شده با هم • ۱ عدد تخم مرغ - البته قابل حذف هم هستش • ۳ عدد پیازچه ریز خرد شده • ۱ ق غذاخوری سر خالی پودر خمیر مایه • ۱ قاشق مرباخوری شکر • نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، پودر تخم گشنیز به مقدار لازم • روغن به مقدار لازم • کمی آب ولرم
      • ۴۰ دقیقه
      • ۴ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      کیک شیره و گردو خوشمزه و عالی

      آرد گندم سه صفر قنادی • شکر قهو ه ای • شیره انجیر یا انگور • گردو خرد شده • تخم مرغ کوچیک یا ۳ عدد درشت • کره • روغن مایع پخت و پز • شیر • بیکینگ پودر • وانیل • نمک
      • ۵۰ دقیقه
      • ۴ تا ۶ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      کتلت عدس

      ۲ پیمانه عدس • ۲ عدد سیب زمینی متوسط • ۱ عدد پیاز درشت • ۳ عدد تخم مرغ • ۱ قاشق غذاخوری سر پر ماست چکیده • ۳ قاشق غذاخوری سبزی معطر (جعفری، گشنیز، کمی ترخون) • ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی • ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری • ۱ عدد عصاره گوشت بره • نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر • روغن به مقدار لازم
      • ۴۰ دقیقه
      • ۴ تا ۶ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      خورشت نارگردو گیلان😋

      گوشت مرغ (ران یا سینه یا هر دو) • پیاز متوسط • پودر گردو • رب گوجه • رب انار • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه • آب • روغن به مقدار لازم
      • ۲ ساعت
      • ۳ تا ۴ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      شامی پوک گیلان

      گوشت گوسفندی بدون چربی • نخود • لپه • لوبیا سفید • سیب زمینی آبپز درشت • سبزی معطر (جعفری، گشنیز، ترخون، مرزه، پونه) • تخم مرغ • زعفران دم شده • ادویه نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه، کمی پودر سیر، کمی زیره • روغن به مقدار لازم
      • ۱ ساعت
      • ۴ تا ۶ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      کدو بره مازندارن

      ۲ عدد کدو سبز درشت یا ۵ عدد متوسط • ۲ عدد سیب زمینی متوسط • ۵ عدد گوجه متوسط • ۲ عدد پیاز متوسط یا ۱ عدد درشت • ۱ حبه سیر درشت یا ۱ قاشق چای خوری پودر سیر • ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ • نمک، فلفل قرمز، زردچوبه • روغن به مقدار لازم
      • ۴۰ دقیقه
      • ۴ تا ۵ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      یومورتا کوفته سی

      لپه • برنج • تخم مرغ • سبزی شامل (جعفری، گشنیز، تره، مرزه و ترخون) • پیاز • رب گوجه • آرد نخودچی • ادویه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر • آب به مقدار لازم • روغن به مقدار لازم
      • ۱ ساعت
      • ۴ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      نان پیشی ترکیه ای

      آرد گندم • آب ولرم رو به داغ • شیر • ماست • پودر خمیر مایه • شکر • نمک • بیکینگ پودر
      • ۴۰ دقیقه
      • ۱۸ عدد
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      کتلت روسی 😋

      گوشت چرخکرده (بیشتر گوسفندی کمی گوساله) • نان تست • شیر • تخم مرغ • سیب زمینی درشت • پیاز درشت یا 2 عدد متوسط • سیر متو سط • جعفری • شوید • نمک، فلفل سیاه، زیره سبز • روغن به مقدار لازم
      • ۱ ساعت و نیم
      • ۶ تا ۸ نفر
    • مرجان مرجان
      Save this recipe and keep it for later.

      ماکارونی با سس مرغ و قارچ 😋

      ماکارونی ۷۰۰ گرمی • قارچ • سینه ی مرغ کامل • سیب زمینی درشت • پیاز درشت • فلفل سبز شیرین رنگی • نمک، زردچوبه، پودر تخم گشنیز پودرسیر، آویشن، فلفل سیاه • روغن به مقدار لازم
      • ۱ ساعت و نیم
      • ۴ تا ۶ نفر
    View More

    About Us

    Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

    Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

    Cookpad Communities

    🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

    Learn More

    Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

    Download our app

    Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
    Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
    close