Mamah AL

Emaknya Azka dan Azil,
Indramayu - Temanggung ,
Masak dengan resep" yang simple dan seadanya di dapur ..
bergabung dengan cookpad dari februari 2020

268 Following 598 Followers

Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Carabikang Merah Putih

Tepung terigu • Tepung beras ROSE BRAND • Gula pasir ROSE BRAND • Tepung tapioka cap pak TANI gunung • garam • Santan • Daun pandan • Pewarna makanan merah • Pewarna makanan putih • garam • air
- 40 menit
- 13 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Kaki naga

bawang putih cincang • bawang bombay • dada ayam fillet • kaldu bubuk • gula pasir ROSE BRAND • garam • Tepung Tapioka Cap Pak Tani gunung • Maizena ROSE BRAND • saos tiram • minyak wijen • Telur • Tepung terigu serbaguna •
- 1 jam
- 22 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Tongseng kambing tanpa santan

daging kambing • air kaldu kambing • tomat, iris kotak • gelondong kol, potong lebar • daun bawang, rajang kasar • cabe rawit • kecap manis • gula pasir • kaldu bubuk • sereh, geprek • daun salam • bawang merah •
- 60 menit
- 1 mangkok
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Thai chicken basil

dada ayam cincang • bawang putih, cincang • cabe rawit hijau, cincang • cabe keriting, potong" • daun kemangi • bawang merah kecil" • saus tiram • kecap ikan • kecap manis (resep asli 1 sdt dark soy sauce) • gula pasir • kaldu jamur
- 25 menit
- 2 orang
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Bolu milo

milo • air hangat • telur • gula pasir • tepung terigu • cokelat bubuk (me:tulip) • soda kue • garam • minyak goreng
- 30 menit
- 16 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Kopi hitam pandan

Biji kopi • air • daun pandan • Gula pasir
- 15 menit
- 1 gelas (120ml)
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Bolu kopi (no mixer no telur)

kopi libery natural/ 2sct kopi instan Nescafe tanpa ampas • air panas/hangat • gula pasir • SKM • minyak goreng • tepung terigu • Baking powder • soda kue • garam • air jeruk nipis/lemon
- 50 menit
- 1 loyang (D18cm)
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Tumis jamur merang

jamur merang • bawang putih • bawang bombay • cabe merah besar • cabe rawit • kecap manis • garam • kaldu bubuk • gula pasir • micin (optional) • air • daun bawang
- 30 menit
- 1 mangkok
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Puding tahu

tahu putih • susu bubuk • agar" plain • cokelat bubuk • gula pasir • air (200ml UHT+ air) • UHT • maizena ROSE BRAND • gula pasir • vanili cair • kuning telur
- 35 menit
- 15 cup (120ml)
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Donat maizena

tepung terigu pro tinggi • maizena ROSE BRAND • ragi • telur • susu bubuk45 • gula pasir ROSE BRAND • air hangat • margarin • garam
- -+ 2 jam
- 15 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Otak otak crispy

otak", potong" • tepung beras ROSE BRAND • maizena ROSE BRAND • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • air • telur
- 40 menit
- 20 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Bolu cokelat panggang

telur • gula pasir • tepung terigu • cokelat bubuk tulip • maizena ROSE BRAND • sp • mentega • minyak goreng • SKM
- 60 menit
- 1 loyang 20cm
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Ayam goreng ala chef rudi

ayam, potong beberapa pcs • bawang putih halus • kunyit bubuk • garam halus • air • tepung maizena
- 15 menit
- 11 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Chapssal Korean donuts

tepung ketan ROSE BRAND • tepung terigu • gula pasir ROSE BRAND • garam • baking powder • margarin • air hangat • keju parut / DCC
- 35 menit
- 25 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Lemon tea rempah

air • lemon • teh celup • sereh • cengkeh • jahe • gula pasir
- 7 menit
- 2 gelas
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Batagor aci tahu

tahu • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • air • soda kue • royco • garam • bawang putih bubuk desaku • ladaku bubuk • telur • daun bawang, iris tipis (skip lagi ngga punya)
- 20 menit
- 30 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Ayam kecap

ayam (12 potong) • bawang merah, geprek • bawang putih, geprek • jahe, geprek • kencur, geprek • tomat, iris" • kecap manis • kecap asin • Saori saus tiram • bubuk ngohiong • air
- 45 menit
- 4-5 orang
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Putu mayang

tepung beras • tepung tapioka • santan (untuk adonan putu dan kinca) • daun pandan • santan • gula merah • garam • maizena + 3 SDM air
- 90 menit
- 50 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Mochi coffe wafer caramel

ml-400 ml (me: 400ml) • Tapioka • Maizena Rose Brand • Gula pasir Rose Brand • wafer caramel • Maizena Rose Brand (sangrai) • kopi kemasan (kopi latte)
- 45 menit
- 8 pcs
Mamah AL

Save this recipe and keep it for later.
Nona manis

telur • gula pasir • santan • tepung terigu • santan • maizena • perisa pandan • santan • gula pasir • tepung terigu • garam
- 20 cup (D5cm)
- 45 menit