Ratna Ningsih

@RatnaNingsih87

Depok, Jawa Barat

Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi

755 Following 1,311 Followers

Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Milk Pudding With Strawberry Jam

agar2 bening • jelly bening • gula pasir • susu full cream • air matang • vanili • garam • jelly bening • air matang • gula pasir • Selain stroberi / strawberry jam
- 14-15 cup
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Mie Aceh Kuah

mie kuning basah • udang • bubuk kari • sawi caisim, potong2 • kol, iris • air matang • Garam dan gula pasir • Kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe rawit keriting •
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Tumis Kangkung

kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting atau sesuai selera • daun salam • lengkuas • Minyak goreng untuk menumis • Garam, gula pasir dan lada bubuk • Air matang
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Mie Goreng Jawa Spesial

mie kuning basah • udang yang sudah dibersihkan • telur • wortel, potong korek • sawi caisim • tomat, potong sesuai selera • daun bawang, iris • kecap manis • Garam dan kaldu jamur • Lada bubuk • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus : •
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Nasi Goreng Singapore

nasi putih • telur • margarin • bawang putih, cincang • seledri, iris • wortel, potong dadu • minyak wijen • kecap asin • lada bubuk atau sesuai selera • Garam dan kaldu jamur
- 30 menit
- 2 porsi
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Kaki Naga

bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • dada ayam fillet giling • telur • tepung tapioka • tepung panir (tambahan dari saya) • gula pasir • garam • kaldu jamur/ayam • saus tiram • minyak wijen • wortel, parut •
- 19 pcs
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Capcay Goreng

dada ayam fillet, potong dadu • bakso, iris • jamur kuping, iris sesuai selera • kembang kol • wortel, potong serong • daun bawang, iris serong • bawang putih cincang • saus tiram • Air matang • lada bubuk • Garam dan gula pasir • Kaldu jamur •
- 4-5 orang
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Keripik Pisang

pisang palu hejo • Air untuk merendam pisang • Minyak goreng untuk menggoreng pisang • margarin
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Tahu Goreng Crispy

tahu bandung atau tahu sutra • daun bawang, iris • kunjung tepung serbaguna • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • mentega • Air
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Nasi Bakar Isi Ayam Suwir

nasi putih • kemangi (boleh diskip jika tidak suka) • cabe rawit merah utuh • Daun pisang untuk membungkus • Bahan untuk merebus ayam : • dada ayam fillet • daun salam • daun jeruk • Air • Bumbu untuk isian ayam: • bawang merah, uleg • bawang putih, uleg •
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Menu Bekal Sat Set Versi Kukusan

Ubi kuning/putih • pisang uli
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Sop Kambing Madura

tulang kambing • Garam • Gula pasir • Penyedap • air untuk rebusan kedua • daun salam • daun jeruk • Seruan jahe, geprek • cengkeh • kayu manis yang kecil • lengkuas • sereh (saya skip karena habis) •
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Tumis Wortel Ayam Kulit Tahu

Semangkuk kulit tahu kering • wortel, iris serong • daun bawang, iris serong • kecil ayam rebus yang sudah disuwir (boleh skip) • Garam, kaldu jamur dan gula pasir • minyak wijen • Air • Air • Bumbu : • bawang merah • bawang putih
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Roti kukus Isi Coklat Meses

roti tawar pandan • Coklat Mese • Mentega untuk olesan
- 15 menit
- 1 porsi
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Banana Split

pisang lampung kecil • es krim vanilla • Keju • Meses • astor coklat
- 5 menit
- 1 porsi
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Egg Chicken Roll

telur • tepung maizena • Garam dan lada bubuk • paha dan dada fillet yang sudah digiling • telur • minyak wijen • bawang putih bubuk • garam • kaldu jamur • gula pasir • lada bubuk • tepung tapioka
- 32 pcs
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Tahu Siksa Khas Betawi

tahu kuning • garam jika suka • minyak goreng • cabe rawit merah/sesuai selera • bawang putih • kecap manis • jeruk limau
- 10 menit
- 8 porsi
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Mochi coklat selimut isi Biskuit Fla vanila

tepung tapioka • tepung maizena rose brand • gula pasir • susu UHT rasa coklat • biskuit fla vanila merk gorio2 • biskuit fla vanila merk gorio2 yang dihancurkan bersama isian fla vanilanya
- 30 menit
- 6 buah
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Klepon

tepung ketan • tepung beras • gula merah, iris halus • kelapa parut • Daun pandan untuk mengukus • Garam • Air untuk merebus
- 45 menit
- 24 biji
Ratna Ningsih

Save this recipe and keep it for later.
Dendeng Batokok

daging sapi • ketumbar bubuk • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • garam • air kelapa • air • daun salam • sereh, geprek • Garam dan kaldu jamur • Gula merah/gula pasir secukupnya (boleh skip) • cabe merah besar •