Kurnia DR

Semua Resep yang saya tulis adalah resep yang sudah di coba di Dapur saya sendiri, Heheheheeee....Soo...Happy Cooking....

14 Following 55 Followers

Edit Profile

Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Nastar Bunga

Butter royal krone • Anchor Butter Mix • gula halus • kuning Telur • tepung terigu (kunci biru/hana emas / segitiga biru / bola salju) • Tepung Maizena • Susu bubuk • adonan nastar • minyak goreng • SKM putih • kuning telur • pewarna kuning telur •
- 2jam
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Lepet ketan bungkus Janur

Ketan • kelapa ukuran sedang di parut panjang (jawa : kelapa kemetan, kelapa muda diparut memanjang) • garam • Kacang beras (merah) • daun pandan
- 1jam 30menit
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Nasi Kuning Enak Gurih anti Gagal

Beras • santan (me : 3bks santan intans merk s*s* uk. 65ml) • air • (Note : Total Air+santan adalah 600ml) • batang serai di geprek • Bawang putih di geprek • lengkuas (sebesar ibu jari) • Jahe (sebesar ibu jari) • daun jeruk purut • daun salam • daun pandan • garam •
- 45 menit
- 4-5 orang
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Soes Buah Vla Vanila Anti Gagal

Margarin / Unsalt Butter (Me : BB cake&cookies) • Air • Tepung terigu (me : Segitiga biru) • telur • garam • Susu cair • gula pasir • susu cair • kuning telur • pasta vanilla • tepung maizena (me : 20 gr tepung custard, 25 gr tepung maizena)
- 50 menit
- 12-14 Pcs
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Marble Cake Putih Telur Anti Gagal

putih telur • Tepung terigu (me : segitiga Biru) • Gula Halus (me : Blender sendiri) • Butter / Margarin (me : BB Cake&Cookies) • Emulsifier (me : SP) • Perasan Jeruk nipis • Pasta Coklat
- 1 jam 20 Menit
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Beef Steak with Brown Sauce (Steak Daging saos barbeque)

Daging sapi • Bawang putih • minyak goreng • kecap Asin • Saos Barberque/ Saos Inggris • Saos Tiram • lada bubuk • lada hitam • Oregano • Bawang Bombay • bawang putih di geprek • garam •
- 45 menit
- 3-4 Orang
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Sushi Ekonomis Ala Homemade

(a.k.a centong nasi ya) • nori ukuran besar • / 2 Sdm Cuka beras • gula pasir • garam • air matang • / 2 sdm minyak wijen • telur kocok lepas beri garam lalu goreng menjadi telur dadar • sosis di potong menjadi 4 bagian panjang² lalu goreng • Wortel kukus iris memanjang • Timun buang bijinya iris memanjang • Nugget stik secukupnya •
- 2-4 orang
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Bumbu Pecel Enak Asli Ngawi

cabe merah keriting • asam jawa • kacang tanah • Gula merah • cabe rawit (utk yg suka pedas) • Bawang Putih • kencur seukuran ibu jari • daun jeruk • garam
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Kulit risoles / Lumpia

Tepung terigu • Kuning telur (putihnya bisa utk lem) • Susu bubuk di cairkan (bisa pake susu cair lebih bagus) • air • minyak goreng (campurkan setelah adonan benar2 kalis)
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Sambal Tanpa terasi

bawang merah • bawang putih • lombok merah • tomat (ukuran sedang) • lombok kecil • Gula garam • Kaldu jamur (optional)
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Bumbu kacang (untuk cilok, siomay, batagor dll)

kacang tanah • lombok merah • air asam jawa • bawang putih (digoreng) • kecap (optional) • Gula garam • Sedikit air utk merebus • minyak
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Bakso sapi mix Ayam

daging sapi tanpa lemak • daging ayam tanpa tulang • tepung sagu • bawang putih (digoreng) • bawang putih goreng • bawang merah goreng • garam • telur ayam (saya putihnya saja) • merica • kaldu bubuk (optional) • es batu
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Minyak udang

Kepala udang secukupnya (dari udang 500gr) • bawang putih digeprek • minyak (pakai minyak bagus/baru)
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Heavenly Choco - Oreo Pudding

Agar agar swallow globe plain • SKM Putih • Air • Pasta Coklat • Moccachino bubuk (good day) / Milo • Oreo • Putih telur (pisahkan dengan kuningnya pakai putihnya saja) • Air • SKM Coklat • Custard Powder • tepung Maizena • Rhum (optional)
- 30 menit
- 5 porsi
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Daging Bumbu kuning

Daging Sapi • telur rebus lalu kupas • tahu goreng setengah matang • daun salam • daun jeruk • lengkuas di gebrek • santan kental (sy pake kara 65ml) • BUMBU HALUS • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • jahe •
- 30 menit
- 3 porsi
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
PUDING COKLAT vla Vanilla (ala KFC)

Agar-agar (merk swallow) 7gr (Aq Pake Merk : Agar Rasa Coklat) • SKM Coklat • Air • Garam • Gula • Bubuk Coklat (bisa diganti 2 bks milo / good day chococino) • Evaporated (Merk F&N) • Gula • Tepung Custard • Tepung Maizena • Vanilli • air
- 15 menit
- 20 porsi
Kurnia DR

Save this recipe and keep it for later.
Puding Sutra Mangga (Toping buah)

Agar-agar (merk swallow) 7gr • SKM Putih • Nutrijel Plain (optional) aq pake biar tambah kenyal • Air (Pake Kaleng SKM) aq pake 4 1/2 • Syrup ABC Squash (Menurut Selera) • Buah (Strawberry, Nata de Coco, Selasih)
- 10 menit
- 20 porsi