Simple Menu

Bahan A: • telur • gula pasir • SP • Bahan B diayak • tepung terigu protein sedang • baking powder • Bahan C (campurkan dahulu) • margarin dilelehkan • susu kental manis • Pasta pandan

coklat masak / DCC • Bahan A: • tepung beras • gula tepung • coklat bubuk • baking powder • susu bubuk • garam • Bahan B : • air

margarin • susu kental manis • tepung maizena • Topping: Choco chips (optional)

gula pasir • air panas • telur • susu kental manis • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • baking powder • baking soda • margarin dilelehkan

kuning telur • gula • santan instan (1 kotak) • Daun pandan

Bolu : 6 butir telur, pisahkan kuning dan putih • gula • cuka / jeruk nipis • tepung terigu pro sedang • garam • minyak sayur • susu cair • vanili cair • mangga utk isian • Whip cream : 200 gr whip cream bubuk + 400 gr air es • Glaze mangga : 200 gr mangga • gula •

telur • gula • jeruk nipis • tepung terigu pro sedang • minyak • susu cair • coklat bubuk • coklat bubuk hitam • garam • vanilli

gluten yang sudah matang • Bumbu marinasi :2 sdm ketumbar bubuk • kunyit bubuk • gula • gula • garam • cabe bubuk,bisa diganti cabe giling • kecap manis • kecap asin • kaldu jamur • pasta asam Jawa • Margarin •

susu cair full cream hangat • ragi • gula untuk mengaktifkan ragi • gula • garam • margarin dilelehkan • tepung terigu protein tinggi

tahu ukuran sedang • kulit tahu yang besar dipotong 8 lembar,pakai 2 aja • tepung bumbu kecil 75 gr • tepung tapioka untuk perekat

Oreo (± 2 bungkus) • baking soda • susu full cream • whip cream cair, • DCC • susu full cream, • DCC

tepung terigu pro tinggi • gula • ragi instan • telur ± 50 gr dengan cangkang • susu cair • mentega tawar • garam • Isian :30 gr brown sugar + 5 gr bubuk kayu manis • Topping : 50 gr gula halus +15 gr susu cair

telur (53-54 gr dengan cangkang) • gula • sp • tepung terigu pro sedang • coklat bubuk • minyak sayur • margarin • gula halus • SKM • Bubuk Oreo

tepung terigu pro sedang • gula • air • ragi • garam • baking soda • Wijen

Bolu coklat diameter 15 cm dan 20 cm • Coklat ganache: 200 gr DCC,200 gr gula • Jelly: 2 bungkus nutrijell,250 gr gula, pewarna biru • coklat putih leleh • Biskuit • Pasta pandan, pasta coklat, pewarna putih, margarin