Pieczone cukiniowe krążki z salami, pomidorami i fasolką pod serową kołderką

Name: Pieczone cukiniowe krążki z salami, pomidorami i fasolką pod serową kołderką
Yield: 6 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: Składniki; 8 plastrów cukini o gr ok 1 cm; serek śmietankowy do posmarowania plastrów cukini; 100 g kiełbasy salami; 2 pomidory; kilka sztuk strąków kolorowej - żółtej i zielonej fasolki szparagowej; około 100 g sera żółtego; świeżo zmielony pieprz; sól morska; szczypta czosnku mielonego; oliwa z oliwek do skropienia

Bożena Ziarno @cook_14137953

cukinia w tym wydaniu smakuje wyśmienicie!

Czytaj więcej

Pieczone cukiniowe krążki z salami, pomidorami i fasolką pod serową kołderką

Bożena Ziarno @cook_14137953

cukinia w tym wydaniu smakuje wyśmienicie!

Zapisane

Drukuj

Składniki

6 porcje(-i)

Składniki
8 plastrówcukini o gr ok 1 cm
serek śmietankowy do posmarowania plastrów cukini
100 gkiełbasy salami
2pomidory
kilkasztuk strąków kolorowej - żółtej i zielonej fasolki szparagowej
około 100 gsera żółtego
świeżo zmielony pieprz
sól morska
szczyptaczosnku mielonego
oliwa z oliwek do skropienia

Zapisane

Przygotowanie

1

1. Fasolkę szparagową obgotować chwile w lekko osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić, pokroić na małe kawałeczki.
Krążki cukinii oprószyć solą i pieprzem i czosnkiem, rozsmarować cienko serek śmietankowy.
Ułożyć kolejno plastry salami a następnie plastry pomidora i kawałki fasolki szparagowej. Na wierzch zetrzeć ser żółty.
2

2. Na dużej blaszce położyć papier do pieczenia i rozłożyć krążki cukinii. Skropić oliwa z oliwek i piec w temp 180 C przez
15 minut.
Udekorować natką, Smacznego:)