,,Kokosowy omlet z jabłkiem i cynamonem,,

Name: ,,Kokosowy omlet z jabłkiem i cynamonem,,
Yield: 1 sztuka
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 jajka klasy M z wolnego wybiegu,; 1 średniej wielkości jabłko plus dodatkowy kawałek do ozdoby,; 3 łyżki mąki kokosowej,; 4 łyżki przegotowanej i zimnej wody,; szczypta soli,; 1 łyżka syropu z mniszka lekarskiego (lub opcjonalnie miodu),; dodatkowo: papier do pieczenia; pół łyżeczki cynamonu,; sok z cytryny,

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN

Warszawa

Witam, na śniadanie polecam pieczony kokosowy omlet z jabłkiem i cynamonem 🥰 Pozbawiony glutenu oraz laktozy przy jednoczesnym zachowaniu lekkości, dietetyczności oraz minimalnej słodyczy 😋 Jak było u Was??

Czytaj więcej

,,Kokosowy omlet z jabłkiem i cynamonem,,

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN

Zapisane

Drukuj

Składniki

30-40 minut

1 sztuka

3jajka klasy M z wolnego wybiegu,
1średniej wielkości jabłko plus dodatkowy kawałek do ozdoby,
3 łyżkimąki kokosowej,
4 łyżkiprzegotowanej i zimnej wody,
szczyptasoli,
1 łyżkasyropu z mniszka lekarskiego (lub opcjonalnie miodu),
dodatkowo: papier do pieczenia
pół łyżeczki cynamonu,
sok z cytryny,

Zapisane

Przygotowanie

30-40 minut

1

Jabłko myję oraz obieram ze skórki i ścieram na dużych oczkach. Aby nie ściemniało skrapiam odrobiną soku z cytryny.
2

Żółtka oddzielam od białek.
Białka wraz ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę.
3

Żółtka roztrzebuję z wodą i powoli dodaję mąkę kokosową, potem jabłka i cynamon. Na samym końcu delikatnie łączę z ubitą pianą z białek. Całość przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowej. Ozdabiam plasterkami jabłka i wstawiam do nagrzanego piekarnika na 180 stopni w termoobiegu i piekę 20 minut.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN

30 czerwca 2020 15:27

Warszawa

Stworzyłam grupę oraz fanpage na Facebooku ,,Coś smacznego i niedrogiego,, gdzie jestem również moderatorem. Znajdziecie mnie także na Instagramie:@cossmacznegoiniedrogiego oraz na:www.cossmacznegoiniedrogiego.blogJestem także Ambasadorem Cookpad w Polsce.Od połowy 2019 roku dodaję przepisy dotyczące diety lekkostrawnej bez glutenu i laktozy.Serdecznie zapraszam 🙂

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Kokos Omlet Jabłkowa Cynamonowe

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów