Z łyżki mąki drożdży i połowy ciepłego mleka zrób rozczyn. Odstaw na 15 min.

Resztę składników daj do miski i dodaj rozczyn. Wyrób ciasto. Około 5 minut. Ja to robię ręcznie. Następnie odrywaj po kawałku ciasta i uformuj około 12 bułeczek układając na papierze do pieczenia na blasze. Przykryj na 20 minut. Po tym czasie posmaruj je rozkluconym jajkiem i posyp ziarnami otrębami. Piecz 35 min w 180 stopniach. Smacznego