Kaszę przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Podsmażyć warzywa - jakie macie i jakie chcecie - u mnie czerwona cebula, pomidor, papryka. Połączyć warzywa z kaszą, przyprawić solą i pieprzem. Ja dodałam jeszcze natkę pietruszki. Z ciasta francuskiego powycinać krążki. Na krążku ciasta nałożyć farsz, przykryć go drugim krążkiem, zlepić za pomocą widelca. Gotowe krążki posmarować rozbełtanym jajkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 10 min.

Podawać z ulubionym sosem. Ja tu podałam czosnkowy