Obrać cukinie ze skórki, obierakiem do warzyw pociąć wzdłuż na „wstążki”,ugotować (ok. 2 minuty) w osolonej wodzie, odcedzić.

Jajko roztrzepać, dodać łyżkę mąki, sól, pieprz, sok z cytryny, wymieszać, Rozmrożoną, osuszoną rybę obtoczyć w jajku z mąką następnie w bułce tartej i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju.

Pomidora i cebulę pokroić, posolić i popieprzyć, wymieszać z jogurtem naturalnym.

Nałożyć na talerz i zajadać. 🙂 Smacznego! 🙂