Ciasto porządnie zagniatamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy co najmniej podwoi objętość formujemy wałeczki o długości ok. 30 cm. Posypujemy solą, sezamem, ziołami - w zależności od preferencji. Można też dodatki wgnieść delikatnie w ciasto tuż przed formowaniem wałeczków. Pieczemy w 200°C przez ok. 10 - 15 minut.