Chaczapuri megrelskie
Chaczapuri megrelskie robimy tak samo jak imertyńskie z tą różnicą że na górę dajemy nieco startego żółtego sera.
Chaczapuri megrelskie
Chaczapuri megrelskie robimy tak samo jak imertyńskie z tą różnicą że na górę dajemy nieco startego żółtego sera.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Zwijamy kulkę z żółtego sera i jajka. Jajko ma za zadanie ser związać.
- 2
Rozwałkowujemy ciasto na pizzę. Pośrodku umieszczamy kulkę sera, który zawijamy w sakiewkę na kształt chinkali.
- 3
Ugniatamy chaczapuri na płasko i odwracamy do góry dnem. Nadajemy kształt chaczapuri po odwróceniu zaczynając od środka.
- 4
Pieczemy w piekarniku w 200° C ok. 20 minut. Po wierzchu trzeba posypać startym serem i jak zawsze w przypadku chaczapuri pośrodku ciasta trzeba zrobić dziurkę, przez którą będzie uwalniać się gorące powietrze z wnętrza.
- 5
Po wyjęciu smarujemy chaczapuri masłem. Kroimy i na talerz.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze