Knysze koszerne

Name: Knysze koszerne
Yield: 10 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 mała cebula biała; 1 mała cebula czerwona; 6 pieczarek; 1 por; 1 łodyga selera naciowego; 1 szklanka kaszy gryczanej palonej; 2 jajka; Olej do smażenia; Sól; Pieprz; Ciasto francuskie

Kasia Leonardi @cook_16062604

Kraków

Knysze odkryłam w Nowym Jorku, nie wiedząc że przepis na nie stał się znane w Nowym Jorku dzięki żydowskim emigrantom, którzy przybywali z Polski, Rosji, Białorusi i Ukrainy
#JCCKrakow

Czytaj więcej

Knysze koszerne

Kasia Leonardi @cook_16062604

Kraków

Knysze odkryłam w Nowym Jorku, nie wiedząc że przepis na nie stał się znane w Nowym Jorku dzięki żydowskim emigrantom, którzy przybywali z Polski, Rosji, Białorusi i Ukrainy
#JCCKrakow

Zapisane

Drukuj

Składniki

10 porcje(-i)

1mała cebula biała
1mała cebula czerwona
6pieczarek
1por
1łodyga selera naciowego
1 szklankakaszy gryczanej palonej
2jajka
Olej do smażenia
Sól
Pieprz
Ciasto francuskie

Zapisane

Przygotowanie

1

Kroimy wszystkie warzywa w drobną kostkę, osobno podsmażamy warzywa osobno pieczarki
2

Podsmażone składniki mieszamy z ugotowaną kaszą lekko ugniatając składniki aby masa była spójna. Na koniec dodajemy jajko, jajko należy wykosztować (sprawdzić w szklance czy nie zawiera zarodka)
3

Ciasto francuskie rozwałkowujemy i kroimy na duże kwadraty, nakładamy farsz i formujemy trójkąty lub inne kształty
4

Na uformowane knysze rozsmarowujemy rozebrane jajko. Posypujemy tym co lubimy, mak, sezam, pestki dyni, sól gruboziarnista
5

Pieczemy w temperaturze 180C z termoobiegiem jakieś 25 min

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Kasia Leonardi @cook_16062604

6 marca 2019 09:44

Kraków

Jestem szefową kuchni koszernej w Jewish Community Centre w KrakowiePrzygotowuje co tygodniową kolacje szabatową i święta dla naszych członków oraz zaproszonych gościJak również katering dla grup , łącznie ok 10000 posiłków rocznie .Prowadzę warsztaty kuchni koszernej w naszym centrum otwarte dla wszystkich ,zapraszam!Więcej informacji o warsztatach i o naszym centrum można znaleźć na naszej stronie fb https://www.facebook.com/jcckrakow/

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Knysze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów