W formie każdą kieszonkę wypełniam plastrem szyneczki, następnie wkładam warzywa (groszek fasolka kalafior, brokuł) oraz szczypiorek, sól i pierz. Następnie w bijam do każdej mufinki po jednym całym jajku (uważając aby żółtko było całe). posypuje zieleniną i można jeszcze posolić do smaku. Wkładam do rozgrzanego piekarnika do 180*C na około 10-15 minut.