Jajko mieszamy z mlekiem i przyprawami. Następnie wrzucamy do marynaty pałki i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie obtaczamy kurczaka w bułce tartej i układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 °C przez 50 minut.

Pałki podałam z ziemniakami i surówka z sałaty, szczypiorku i rzodkiewki.