Komentarze do
Wigilijny BARSZCZ grzybowy - wytrawny
Jakub Fornal @cook_108389072
Zalogowałem się tylko żeby skomentować, ponieważ ta mało znana potrawa gości na stole również w moim rodzinnym domu. Zupa ma bieszczadzki rodowód, jest lub była znana na całym Podkarpaciu. Jeśli chce się uniknąć kwasnienia zupy grzyby można wcześniej namoczyć w letniej wodzie nawet na dobę. U nas była podawana dodatkowo z ziemniakami, które najpierw się wstępnie gotowało, następnie piekło w piekarniku.
Maciej Dolata @cook_111445131
To jest smak mojego dzieciństwa od lat u nas jest to na święta. Jeszcze do tej zupki wrzucamy pierogi z kapustą i grzybami
