Anís dulce

agua, canela, clavos (especias), anís estrellados, leche coco, leche evaporada, condensada, sal, dedo de jengibre, pasas (opcional), arroz

sal, arroz grano mediano de ser posible, mantequilla, leche de coco, leche evavopara, crema de coco, agua, azúcar, vainilla, pasas, té de especias ⬇️, canela

harina de trigo, sal, azúcar morena, mantequilla, huevos, 1 para la masa y dos para el relleno (opcional), anís dulce, polvo de hornear, agua fría, queso amarillo rallado, jamón rallado, Vegetales pre-cocidos, Huevos hervidos

harina de maíz, de agua tibia, sal, azúcar, anís, queso duro rallado, Aceite para freír

Orégano, Tomillo, Comino, Laurel, Caldo de pollo, clavos de olor, anís (estrella), anís (granito), Ajonjolí, pimientas, chiles Anchos, chiles guajillo

agua, calabazas mini, canela, naranja en rodajas, anís estrella, clavos de olor, conos de piloncillo

patas de pollo (limpias sin uñas, ni pellejo), ajo grandes, de cebolla, jengibre en polvo, estrellas de anís, consomé de pollo, Pepsi (refresco), azúcar, catsup, aceite (girasol o maíz), salsa de soya

lts de leche de vaca, azúcar morena, jugo de limón, Nuez moscada, anís estrellado y canela en rama al gusto

leche, azúcar blanca, anís estrellado

calabaza de castilla, canela, anís, piloncillo, agua

agua, azúcar Morena, anís dulce, y media de harina de maíz precocida marca Doña arepa, Aceite para freír

harina de maíz, azúcar, leche entera, anís dulce (opcional), sal, levadura, aceite (para freír)

calabaza en cubos grandes con cáscara, canela medianas, clavos, anís estrella, piloncillo, agua

Masa de maíz nixtamalizado, Miel de abeja, Manteca de cerdo, Bicarbonato de sodio, Hoja de totomoxtle, Semilla de anís

calabaza de castilla, grandes de pilóncillo o 6 pequeñas, agua, canela, guayaba, anís

agua, Anís, Clavo, Azúcar mascabado y normal, anís dulce, mangos

yuca, anís dulce, sal, azúcar, queso crema aproximadamente media barra o al gusto, huevos enteros, aceite para freír

calabaza de castilla, piloncillo, varitas canela, clavos de olor, anís estrella, agua, naranja (jugo y cáscara)

calabaza de castilla, canela, piloncillo, tejocote, guayaba, clavos, anís estrella, agua

yemas de huevo, huevo entero, Maizena (fécula de maíz), harina todo uso, sal, vainilla, azúcar, agua (1 taza), azúcar (2 tazas), Ron Blanco, Cáscara de Limón, o 5 estrellas de anís

cemas grandes con ajonjolí, Para el relleno:, granos de elote tiernas y frescas, cebollas peladas y picadas, jitomates picados sin pedinculo, chiles poblanos grandes sin rabo ni semillas picados, ajo pelados y picados, hierbabuena picadas, epazote picada, chile de árbol verde, fresco picado sin rabo ni semillas, cerezas en almíbar sin rabo picadas, Sal y especias dulces recién molidas (anís, semillas de cilantro, comino, clavo, canela, pimienta de tabasco, cardamomo, ajonjolí negro, amaranto y semillas de chile guajillo tostadas). Al gusto 3

guayabas si rabo picadas, azúcar, canela molidas, nueces peladas machacadas, papas cocidas hechas puré, especias molidas, licor de anís

yuca, huevos , azúcar , anís dulce , mantequilla , sal

mantequilla, azúcar, huevos, harina, cocoa, Royal, Chocolate, crema para batir, manteca de cacao, chocolate oscuro, crema lincott, cocoa alcalina

Tamal "el moro":, masa de maíz muy fina y tamizada dos veces, mantequilla batida, canela en polvo, especias recién molidas, azúcar glass, agua de tequesquite y hojas de tomatillo de milpa, esencia de vainilla, sal, envoltura del elote remojadas, Tamal "son verde":, masa de maíz muy molida

leche tibia, azúcar, levadura seca o 20 gr levadura fresca, harina de trigo o harina todo uso, sal, huevo a temperatura ambiente, vainilla, anís dulce (opcional), mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Pay de chayote:, masa para pay de su preferencia, Mantequilla, Relleno del pay:, chayotes pelados, cocidos sin corazón, requesón, chaya picada cocida, azúcar, extracto de almendras, licor de anís, chía, Para pegar la tapa y barnizar :

yuca, huevo, anís dulce, azúcar, Cebolla rallada, ajo, Cilantro picado, Sal y pimienta, Aceite para freír