Manteca de puerco

panceta de puerco, laurel, cebolla mediana, ajo, pimienta, Sal, manteca

(cortada en piezas de 5cm) Costilla de puerco, Chiles Hash, Nopales, Sal, Pimienta negra en polvo, Comino en polvo, Hoja de laurel, Agua, Aceite o manteca de puerco, (para acompañar) Frijoles cocidos, (para acompañar) Arroz cocido, Tortillas de maíz

cazón en trozos, ajo, Manteca de puerco, paprika, Sal y pimienta de grano molida, tortillas en pedazos

. Costilla de Puerco, . Pepitas de Calabaza, Nuez, . Almendras, . Tomattillos, . Chiles Poblanos, . Chiles Serranos, . Cebolla, . Dientes de Ajo, . Manteca de Puerco, . Sal

espinazo, rollo grande de verdolagas, ajos, cebolla, chiles costeños, chiles guajillo, jitomates grandes, Sal , agua, Aceite, manteca

costilla o maciza de puerco, masa de maíz nixtamalizada, manteca de ceedo, caldo de puerco, cebolla pequeña, ajo grandes, chiles pasilla secos, chiles guajillo secos, chiles puya secos, chile ancho seco, consomé de pollo en polvo, polvo de hornear

Frijoles 🫘 cocidos bien blanditos, Manteca de puerco 🐷, Chiles de árbol seco, tortillas partidas en pedazos para dorar con manteca y los ajos y chiles, ajos

Tostadas crujientes gruesas, Frijoles Negros Refritos En Manteca de Puerco, Chicarrón prensado de Puerco 🐖, Aguacate 🥑, Cebolla Morada, Limón Sal y Pimienta

carne de cerdo, distes de ajo grandes, cebollas moradas pequeñas, ajíes cachuchas, zumo de limón, manteca de puerco, salsa de tomate, caldo de cerdo, Sal y pimienta

aldilla de puerco, de cuerito de puerco, naranja, Coca-Cola, cerveza, agua, hojas de laurel, pimienta gorda, clavo de olor, ajos, manteca de puerco, Sal

chiles anchos, chiles cascabel, maseca, manteca vegetal, manteca de puerco, sal, cominos, laurel, cebolla, ajo, Mejorana, Royal o Rexal

carne de puerco, tomates rojos, naranja, chiles serranos, cebolla, ajo, sin cáscara, comino, chiles pasilla, chiles anchos, tomillo, pimientas enteras, frijoles refritos con manteca de puerco (al gusto)

Carne de puerco, Maseca, Royal, Mejorana, Manteca de puerco, laurel, pimienta entera, Cominos, Sal, Chiles cascabel, Chiles anchos, Cebolla

lomo de puerco, chiles mulato, pasilla y ancho, chiles guajillo, chiles de árbol (opcional), orégano, comino y pimienta negra, cebolla, ajo, tortillas, hojas de laurel y clavos de olor, manteca, tablilla de chocolate, agua

guajes, costilla de cerdo, ajo, jitomates, cilantro, manteca, chiles guajillos, chile meco, chile costeño, chile mora

Chicharrón prensado, Manteca para freír el chicharrón, Tomate picado, Cebolla picada, Chile serrano picado, sal y Pimienta

Manteca, Carne de puerco, pimiento verde, tómate verde, orégano verde, habas, cilantro, agua, ajo, Pimienta molida, cebolla, Sal

cacao en grano, Chile 🌶, tomate 🍅, ajo, poquitos de comino, cebolla, Sal, puerco, Maíz, azúcar, leche, plátano

Habas, . Jitomates rojos cortados en cubitos, . Cebolla mediana cortada en cubitos pequeños, . Agua, . Manteca Puerco, . Sal, . Ajo finamente Picado, . Chile Jalapeño (opcional), Cilantro

costilla de puerco, Chiles costeños, papas, Comino, tomates, orégano, cabecita de ajo, Aceite, manteca, agua, Sal, pimienta

nopales cortados en cuadros, chorizo, tortillas de maíz, frijoles refritos, queso manchego rallado, cebolla chica cortada en cuadritos, manteca de puerco, sal

huevo, taza manteca cerdo, libra de harina de maíz, taza azúcar morena, tasa agua, panela, taza pana rallada, taza queso rallado parmesano, cucharita de royal, cucharadita bicarbonato, cucharadita de canela en polvo, clavos de olor

constillas de puerco, jitomates, ajo, grandes de cebolla, Puñito pequeño de chiles serranos, manteca, Sal al gusto, Chorrito de aceite, caldo de constillas

calabacitas, cebolla, laurel, sal, ajo, tomatillos verdes, chiles cerranos, queso fresco, manteca de puerco, hojas para tamal, maseca, chamorro

harina para tamal, llamada Maseca, manteca puerco, sal, Royal, caldo o más, hojas de tamal

costilla de puerco, cebolla, ajo, laurel, agua, sal, de tomate verde, chiles jalapeños, chile caribe, chile güero, chiles serranos, comino

aleta de puerco, ajo, cebolla, clavos de olor, pimienta gorda, laurel, agua, Sal la necesaria, jitomates, chiles mirasol, comino, tomillo