Recetas de Sándwiches chilenos (12)

marraquetas, jamón de cerdo, queso gouda o mantecoso

pan de hamburguesa, tomate, porotos verdes cocidos, mayonesa, ají, bistec de posta

marraquetas; , trozo de carne mechada cortada en láminas delgadas, , 2 paltas grandes molidas; , mayonesa a gusto

pan batido/marraqueta/ pan francés, merluza frita, tomate en láminas, cebolla pluma, Ciboulette, Aceite de oliva, sal, Ají verde (opcional)

harina para todo uso sin polvos de hornear, levadura seca, sal fina, mantequilla o manteca, agua al tiempo

Harina cernida sin polvos de hornear, levadura, azúcar , aceite de maravilla/girasol, agua tibia, sal

pescado frito (en mi recetario), pan francés, tomate, de cebolla, Cilantro a gusto, Ají a gusto (de cualquier color), Sal y pimienta

Carne, ají amarillo, Cebolla morada, Tomate en rodajas, Mayonesa, Pan sándwich

marraquetas o 1 pan de Frica por porción (4 porciones), Porotos verdes, Tomate, Mayonesa, Churrascos, Palta (opcional), ají verde, (yo hice además uno de hamburguesa de soya en vez de churrasco)

Mayonesa al gusto (lo que dessen en cantidad a su salsa), perejil, ajo, jalapeño o aji chileno, sal a gusto

tipo hamburguesa, pan francés o pan churrascas, filetes de ternera tierno para plancha y cortados finos, cebolla (opcional), huevos

--- Para 2 sandwiches:, panes tipo figazza, palta chilena madura (las negritas, chiquitas y muy cremosas), pechuga de pollo cocido (puede ser pollo que quedó), sal, a gusto pimienta (no mucha pimienta), soperas de aceite de oliva EV, jugo de limón, a gusto mayonesa (optativo)