Salsa de soya

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Brócoli, celery, zanahoria, ajo, cebolla (de preferencia), pimiento Morrón, Cilantro a gusto, Cebollines a gusto, Sal y pimienta (pizca), Opcional: guineos verdes y salsa soya, repollo

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plátanos verde pelado y rebanados, Aceite para freír, dientes de ajo machacado, Mantequilla o aceite de oliva, pollo o 1/4 taza de caldo de pollo, Sal y pimienta a gusto, Chicharrón de cerdo o Bacon frito troceado (opcional), mayonesa, ketchup, ajo, salsa soya

caderas sin hueso, mermelada de albaricoques, pimienta molida, orégano molido, ajo bien machacados, mostaza, salsa soya, salsa inglesa, sal, canela, agua, aceite de oliva

costillas de cerdo, adobo con sal y pimienta, sazón con achiote, salsa soya, vinagre y aceite, Para la salsa, ajo, sazón, vinagre y aceite, pimienta molida

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