Compota de manzana en almíbar
Un postre muy económico y fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lavamos y pelamos las manzanas. Cortamos en rodajas y reservamos.
- 2
En una olla colocamos el agua y azúcar a fuego moderado, revolvemos hasta que se disuelva el azúcar. Una vez suelte hervor contamos 10 minutos aproximadamente, hasta formar un almíbar muy ligero (si tenemos termómetro de cocina son cerca de 100°C)
- 3
Agregamos las manzanas y la canela, bajamos el fuego al mínimo y cocinamos por 30 minutos semitapada.
- 4
Ahora ya será un almíbar, dejamos enfriar y servimos acompañado de helado, crema o simplemente sólo 😋 A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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