Ensalada mixta con queso de cabra
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#Cocinadeautor #Ensalada #Light Me gustan muchísimo las ensaladas. Compré un queso de cabra de origen holandés delicioso y quise utilizarlo en esta ensalada. Quedó muy rica.
Ensalada mixta con queso de cabra
#Cocinadeautor #Ensalada #Light Me gustan muchísimo las ensaladas. Compré un queso de cabra de origen holandés delicioso y quise utilizarlo en esta ensalada. Quedó muy rica.
Paso a paso
- 1
Tener a mano los ingredientes básicos ya picados.
- 2
Agregar el queso de cabra y el orégano, mezclar bien. Importante mezclar bien pues el jugo del tomate evita que se peguen los cubitos de queso.
- 3
Aparte preparar el aliño. Mezclar el jugo de limón con la sal y disolver la sal antes de agregar el aceite de oliva. Batir bien hasta que emulsione un poco.
- 4
Agregar la lechuga a nuestra ensalada agregar el aliño preparado y mezclar bien.
- 5
Probar y servir inmediatamente con un poco de merkén si es tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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